Сгъването на чинии, проектирано с хребети, които умело намаляват количеството храна, което имате, може да бъде пазарът, за да помогне на хората, които съзнават теглото, да ядат по-малко.

Плакетът е въображение на латвийски графичен дизайнер Nauris Cinovics от Латвийската художествена академия, който работи с латвийска правителствена агенция за разработване на идеята и очаква съдебен процес скоро. Може да изглежда като просто още един артистичен дизайнер на дъски, но е предназначен да играе с ума.

„Идеята ми е храната да изглежда по-голяма, отколкото е. Ако всъщност направите чинията в три измерения [с хребетите и каналите], изглежда, че в една чиния има същото количество храна, но не е по-малко “, каза Чинович.
Днешният преподавател: заглавия, анализ, дискусия - изпратени директно до вас
Прочетете още
„Вие подвеждате мозъка да мисли, че ядете повече.“

искате

Плочата ще бъде направена от прозрачно стъкло и може да превърне яденето на вечеря в по-сложен и продължителен процес, отколкото обикновено за повечето от нас. Договарянето на гънките в стъклото, където могат да дебнат парчета риба или бездомни моркови, ще забави скоростта, с която хората преминават през храната си.

Cinovics също така е проектирал тежки прибори за хранене, с идеята да направи храненето повече от работа, която следователно продължава по-дълго. Ножът, вилицата и лъжицата му тежат по 1,3 кг.

„Опитахме този и отнеха 11 минути, за да завършим хранене с тези ястия, вместо седем минути“, каза той.

„Нашият мозък отнема поне 20 минути, за да получи съобщението, че трябва да се чувстваме напълно, така че ако се храним твърде бързо, смятаме, че се нуждаем от повече храна - ако ядем бавно, съобщението преминава по-рано, така че трябва да ядем по-малко“.

Cinovics разкри идеята си на Европейския конгрес по затлъстяването в Порто, Португалия, където експерти заявиха, че се интересуват от идеята.

"Това изглежда като добра идея", каза д-р Пол Кристиансен от школата по психология на университета в Ливърпул. „Ако хората си мислят, че са изяли пълна чиния с храна, ще се чувстват по-доволни.

„Много хора смятат, че трябва да довършат храната в чинията. Ако можете да задоволите схващането, че имате голяма порция в чинията си, ще си помислите, че сте яли пълноценно ядене. Ако от друга страна сложат малка порция на голяма чиния, те ще си помислят, че не са доволни от нея и че ще искат още.

„За„ чинията на мениджъра “, ако можете да подхранвате усещането, че имате разумно количество храна, тук можете да ядете по-малко“.

Сюзън Джеб, професор по диета и здраве на населението в катедрата по здравни науки в Оксфордския университет в Нафилд, също смята, че концепцията има потенциал. "Това е интересна идея, защото ще намали размера на порцията и ще можете да хапнете с други хора и изглежда, че имате правилния размер на чинията", каза той, въпреки че добави, че поради пробния период тепърва предстои извършено, няма доказателства за това колко добре ще работи.

Професор Джейн Огдън, професор по здравна психология в университета в Съри, мислех, че това е интересна възможност, която може да бъде много полезна.

„Има много доказателства, че ядем по други причини, освен от биологична необходимост - става въпрос за навик, за възприятие, за това, което ще възприемаме визуално“, каза тя.

„Всичко, което може да манипулира нещо от това, може да бъде ефективен начин да се яде по-малко. Разбира се, трябва да видим някои доказателства, че това работи, но ако можете да кажете на тялото си, че ядете повече, отколкото сте в действителност, тогава можете да ядете по-малко. ".