Блог, в който да говорим за всичко.
Какво представлява диетата cron?
Д-р Рой Уолфорд, участва сред хората, които са влезли в биосферата-2. Поради предишните изследвания на този лекар относно нискокалоричната диета, биосферата се оказа идеалната среда за тестване на неговата теория за нискокалоричната, нискомаслена, високо сложна въглехидратна диета и как тя би повлияла на процеса на стареене при децата шест месеца, когато хората са били в биосферата. Биосферите консумират средно 1780 калории на ден и извършват от 3 до 4 часа физическа работа на ден. Неговата диета беше основно вегетарианска с 6 разновидности плодове (банан, смокиня, гуава, лимон, папая и кумкуат); пет вида зърнени храни (овес, ориз, сорго, пшеница и царевица), грах, фъстъци и три сорта боб, 19 зеленчука и зелени зеленчуци, картофи и сладки картофи; малки количества козе сирене и кисело мляко, козе месо, свинско, пилешко, риба и яйца m За да допълнят диетата си, те също са приемали витамини и минерални добавки.
Д-р Уолфорд, който е бил едновременно тест и изследовател, е открил значителни физиологични промени, подобни на тези, открити при гризачи. Сред техните резултати всички хора в биосферата отслабват, нивото на холестерола им намалява с 35% и кръвната захар намалява. Изводът от това проучване беше, че "радикални и евентуално благоприятни промени в рисковите фактори могат да се получат при нормални хора чрез претърпяване на промени в диетата им. В обикновен ден д-р Уолфорд закусва шейк с банани и ягоди и половин скорост на зародиши на пшеница и плодове. Обядът е голяма купа рибен крем (приготвен с нискомаслено мляко) и пълнозърнест хляб или сандвич от сардина. чушки, броколи, сладък картоф, лук, тиквички, ориз и боб, залепени с балсамов оцет и зехтин. За десерт яжте нискомаслено кисело мляко.
Как точно работи диетата CRON и как тя може да удължи живота ви, не е известно, но са предложени няколко теории. Единият е, че животните, когато имат малко храна, пренасочват енергията си от растежа и размножаването към поддръжката и ремонта, отразява Уолфорд. Други теории предполагат, че диетата може да ограничи или предотврати влошаването на имунната система. Една от най-обещаващите теории за откриване на механизма на действие на нискокалоричните диети е ефектът им върху невроендокринната функция, която играе основна роля в растежа и развитието, половата зрялост и стареенето.
Тъй като ограничаването на калориите забавя половата зрялост и забавя физическото развитие, то очевидно има дълбоко въздействие върху ендокринните органи като хипофизната жлеза, което регулира жизнените функции като репродукция, телесна температура, сексуална функция, кръвно налягане и координация. Д-р Уолфорд казва, че 21-ви век ще бъде ерата на дълголетието. В близко бъдеще ще бъде постигнат напредък в съвременната биология, който ще удължи живота, но едно може да бъде сигурно, нискокалоричната диета е от съществено значение за продължаване в света.