Гъбите са вид гъби, произхождащи от Европа и Северна Америка и използвани в много храни. Те осигуряват само 22 калории на 100 грама и придават на вашите ястия специална нотка. В Eme de Mujer ви даваме повече причини да ги включите във вашата диета.

включване

1. Те ​​помагат на защитните сили. Съдържащият се в тях селен се бори с раковите клетки и тези агенти, които модифицират ДНК на клетките, причиняващи тумори. Освен това те повишават активността на NK клетките, липсата на които е свързана с рак, настинки и други инфекции.

2. Предотвратяват диабета. Особено при жените гъбите помагат за контрол на кръвната захар. Експеримент показа, че ако се пият сладки напитки и се консумират гъби, захарта пада.

3. Съдържат антиоксиданти. Тези гъби имат ерготионеин, аминокиселина, която помага на клетъчното дишане и увеличава ефективността на кислорода в метаболизма. Антиоксидантните свойства на ерготионеина са полезни за черния дроб, очите и окисляването на хемоглобина, съдържащ се в червените кръвни клетки.

4. Те осигуряват хранителни вещества и фибри. Натрият, калият и фибрите помагат за контрол на кръвното налягане, предотвратявайки сърдечни заболявания.

5. Те са "диетични". Те осигуряват малко калории, фибрите подобряват храносмилането, осигуряват растителен протеин и съдържат вода. Всички тези елементи ги правят от съществено значение за отслабване.