Тази диета е насочена към тези хора, които не искат да развият сърдечни заболявания и тези, които искат да обърнат сърдечните заболявания.


Храни, които трябва да се избягват

Следните храни не могат да се ядат, за да бъде здравословната диета на сърцето ефективна.

диетата


1. Всичко с лице или майка. Това включва месо от всякакъв вид (включително риба) и яйца.
две. Млечни продукти които включват масло, сирене, сметана, сладолед, кисело мляко, мляко и обезмаслено мляко.
3. Масла: Всички масла, включително зехтин и масло от рапица.
4. Рафинирани зърна: бял ориз, обогатени продукти от брашно, съдържащи се в тестени изделия, хляб, кифлички и хлебни изделия.
5. Орехи: Хората със сърдечни заболявания трябва да избягват всички ядки. Тези без сърдечни заболявания могат да консумират някои ядки, които осигуряват омега-3 мастни киселини в значително количество,.


Храни, които са разрешени

Следват храните, необходими за насърчаване на здравето на сърцето чрез диета за понижаване на холестерола:

Добавки

За тези със сърдечни заболявания диетата на д-р Еселстин включва следните добавки:


1. Мултивитамини: Един на ден, който покрива всички основни изисквания.
две. Витамин В12: 1000 mcg (микрограма) на ден.
3. Калций: Хората над 50 години трябва да приемат 1000 милиграма дневно. Хората над 60 години трябва да приемат 1200 mg дневно.
4. Витамин D: Тези над 50 години трябва да приемат 1000 IU дневно.
5. Омега мастни киселини: Консумирайте супена лъжица ленено брашно всеки ден.

Вашата обща цел за холестерол е под 150 mg/dL.


Лабораторен тест - Максимални показания за дългосрочно здраве

Следва целта, поставена от д-р Еселстин, и долната линия на следването на неговата програма за здравословна диета на сърцето.

1. Общият холестерол трябва да бъде 150 mg/dL или по-малко.
2. LDL нива от 80 mg/dL или по-малко.

Тези нива трябва да се постигнат чрез стриктно хранене на растителна основа и при необходимост дози лекарства за понижаване на холестерола.


"Яжте, не много, особено растения"