Трапезната сол е популярното наименование, използвано за означаване на натриев хлорид (NaCl), което означава, че приблизително 2,5 g сол осигуряват 1 грам натрий. Солта е подправката par excellence използва се за ароматизиране и запазване на храната. Днес обикновено се счита, че се консумира сол в излишък. Имайте предвид, че намираме натрий както в храната по естествен начин, както в трапезната сол, която добавяме в храната, така и в други като колбаси, консерви, консерви, закуски и предварително приготвени ястия. Солта не осигурява енергия, а само натрий и хлор, които са отговорни за регулирането, главно, на кръвното налягане. Препоръчва се възрастните да консумират по-малко от 5-6 грама сол на ден.
Най-често срещаните сортове:
- Едра сол
- Каменна сол
- Фина сол
- Морска сол
- Рафинирана сол
- Йодирана сол
- Ароматизирана сол
Те могат да ви помогнат в случай на: хипотония, баланс на течности в тялото, мускулни контракции и физическа активност.
Натрият е минерал, който регулира кръвното налягане.
- Какви са хранителните вещества макронутриенти и микроелементи Nestlé Family Club
- Швейцария - Novartis проучва продажбата на дъщерното си дружество за детски храни Gerber на Nestlé
- Най-лошият ви враг е на вашата маса рискът от ултрапреработена храна - Sputnik Mundo
- Какви храни предпазват кожата от слънцето ПЪЛНО РЪКОВОДСТВО
- Бебета с витамин D и храни с желязо - Nestlé Baby