Колко пъти сте взели решение да се подложите на диета и да се откажете по средата? Разпределени в мрежата има стотици примери, които обещават магически резултати в илюзорни периоди от време, изградени на случаен принцип и при условия, които тласкат тялото ни до краен предел.

диетата Sonoma

Благодарение на този тип диета, доверието е загубено: имаме идеята, че ефективната диета предполага въздържане от всичко, когато е обратното. Не става въпрос да не ядете нищо, а да ядете правилните храни. Добър пример за това несъмнено е сонома диета.

Какво представлява диетата Sonoma?

Създаден е от Кони Гутърсен, международно признат професионален диетолог, регистриран в Кулинарния институт на Америка, като производно на средиземноморската диета. Диетата Sonoma обещава конкретни резултати от по-малка талия и се определя от 10 дни, до прекъсване на пристрастяването към захарта чрез задоволяване на желанието със здравословни и еднакво вкусни храни.

Какво можете да ядете на диетата Sonoma?

Хубавото на тази диета е, че тя има огромно разнообразие от вкусове, съдържащи се в така наречените „Мощни храни“, които са богати на хранителни вещества и други компоненти, от които тялото се нуждае за максимална ефективност, като бадеми, броколи, грозде, чушки, ягоди, спанак, пълнозърнести храни и много други. Голямото разнообразие от съставки може да се комбинира, за да не скучаете никога от ястията.

Диетата Sonoma е доста динамична, тъй като е разделена на три вълни. Тези вълни са периодите от време, всеки със своите съответни характеристики и продължителност, които ще определят хранителния план, който да се следва:

Кои са 3-те вълни на диетата Sonoma?

  • Първата вълна обикновено е силен шок за тези, които идват от лоша диета. Въпреки това, самият факт, че е екстремен скок, дава бързи доказателства за резултатите си. Тази първа фаза е вид детоксикация. Той трае 10 дни и е предназначен за популяризиране бързо отслабване. Това е най-драматичната фаза на диетата - време е да изхвърлите всички преработени храни и някои мазни храни, като пържени картофи, масло и бекон. Други храни, забранени в тази вълна, включват продукти, които съдържат естествени захари, като вино, плодове, сокове и някои зеленчуци. Като минуси се допускат храни като постно месо, яйца, аспержи, спа нуде, зехтин, ядки и подправки.
  • В втора вълна Провежда се процесът на регуларизация, при който към плана за хранене се добавят малко плодове, повече зеленчуци, сладкиши без захар и до 150 мл вино на ден. Това продължава до идеално тегло.
  • В трета вълна, диетата Sonoma се превръща в начин на живот. Сега е моментът да се отдадете на различни плодове и дори сладкиши с високо съдържание на мазнини като от време на време лакомства, но въпреки това ограничете пакетираните храни и хидрогенираните мазнини.

Какво е нивото на трудност на диетата Sonoma?

Първата вълна може да е доста взискателна, тъй като изхвърлянето на цялата тази храна едновременно е емоционален и психологически шок, но втората и третата са по-лесни за преминаване. Постепенната промяна се стреми да доведе до промяна в начина на живот, а не само да бъде моментно решение.

Когато пазарувате, е добра идея да се държите далеч от изкушенията, като опаковани обяди или групови излети до ресторанти по време на първата и втората вълна. Напълнете килера си с продукти без транс-мазнини и това ще улесни готвенето на вашите ястия. Трябва също така да получите книга с рецепти, която съдържа прости и вкусни опции за всяка вълна от програмата.

Кой може да спазва тази диета?

Ако сте от хората, които обичат да консумират плодове, зеленчуци и здравословна храна като цяло, това е правилната диета за вас. Както и да е, има различни препоръки за всеки начин на живот:

  • Вегани и вегетарианци: консумирайте източници на протеини извън месото. Добър вариант за вегани са соята и яйцата, стига да са без наситени мазнини или допълнителни въглехидрати.
  • Диета с ниско съдържание на мазнини: по време на първата вълна хидрогенираните мазнини са забранени; захарите и въглехидратите са ограничени във всички вълни.
  • Без глутен: чувствителността към глутен не се взема предвид при тази диета, но може да работи поради интереса ви към плодовете и зеленчуците. Само не забравяйте да прочетете етикетите на храните, за да сте сигурни, че не съдържат глутен.

Ефективна ли е диетата на Sonoma?

Д-р Мелинда Ратини, национално и международно призната за своите изследвания в областта на медицината и храненето, отговори на два от въпросите, които повечето хора имат за диетата Sonoma.

1. Работи ли?

Това е първият въпрос, който някой задава, когато започва диета: ще работи ли? Ще донеса ли плод моите усилия? Д-р Ратини е честен за това: няма начин да има магическо намаляване на теглото в първата вълна на диетата и това се дължи на рязкото намаляване на калориите.

Също така няма конкретни проучвания в списъка с мощни храни, които включват определени плодове и зеленчуци като ядки, пълнозърнести храни и зехтин. Има обаче проучвания, които препоръчват средиземноморската диета, която е в основата на диетата Sonoma, като алтернатива за подобряване на здравето, подхранване на тялото и добавяне на години живот на хората, които го следват.

2. Добре ли е при определени физически условия?

Доказано е, че диетата Sonoma е такава здравословна алтернатива за намаляване на рисковете от рак, Паркинсон и дори Алцхаймер. За тези с наднормено тегло това е първа стъпка да стоят далеч от диабет и сърдечни проблеми.

Важно е обаче да знаете, че ако сте диабетик, трябва да бъдете много внимателни и да се консултирате с Вашия лекар, преди да промените плана си за хранене, тъй като това без да коригирате Вашето лечение е изключително опасно.

Завършеност

Може да отнеме малко сила на волята, за да устои на първата вълна и не точно на магически 10-дневен метод за отслабване, но със сигурност е здравословна алтернатива за всеки, който търси не просто диета, а истинска промяна в живота.

В допълнение, след като първият и най-трудният етап приключи, планът омекотява малко и е по-разрешителен с аромати и захари, постепенно довеждайки човека до теглото, което иска да бъде.

И накрая, освен специфичните показания на диетата Sonoma, е необходимо да се направи някакъв вид физическа активност, която допълва диетата, за да се постигнат максимални резултати.