Разгледайте набързо на пръв поглед неизчерпаемия фон на модните диетични програми и ще се натъкнете на диетата за кръвна група. Въз основа на концепцията за съобразена диетична програма, Диетата за кръвна група предлага хората да се хранят според специфичната си кръвна група. Въпреки че има здравни експерти, които посочват, че някои аспекти на тази диета могат да бъдат погрешни, общото им послание отразява нарастващата тенденция сред диетолозите, препоръчващи персонализирани схеми за здравеопазване и фитнес.

какво

Създателят му Питър Дж. Д’Адамо разказа Newsweek който е имал идеята за диета, базирана на кръвната група на индивида, когато е изучавал темата за кръвното типизиране в медицинското училище. Системата на кръвните групи ABO е открита преди повече от 100 години и твърди, че причината да имаме различни кръвни групи се дължи на антиген, вид протеин, разположен на повърхността на еритроцитите (червените кръвни клетки).

„Бях много изненадан да открия изобилие от медицинска литература за кръвни групи ABO, която няма нищо общо с преливането, а по-скоро демонстрира много важна разлика по отношение на много хронични заболявания, някои от които са известни като свързани с диетата“ Информира Д'Адамо Newsweek . Все по-голямо количество изследвания разкриват, че многобройни рискове за здравето, като риск от висок холестерол, сърдечно-съдови заболявания и инфаркт, изглежда са свързани с нашата кръвна група.

От тази предпоставка се появи диетата за кръвна група. Този режим предполага, че еритроцитните антигени могат да обяснят много характеристики на храносмилателната система. Това означава, че различните храни могат да предизвикат различни реакции у хората в зависимост от техните кръвни групи.

"Диетата за кръвна група е съвкупност от събраните данни относно състава на храната и нейното взаимодействие с имунната система на червата, по начини, които са предвидими в зависимост от вида на кръвта", обясни Д'Адамо.

По същество диетата препоръчва на хората с кръв тип А да се придържат към средиземноморската диета, с всички растителни протеини, които могат да осигурят допълнителна защита срещу сърдечно-съдови заболявания, разстройство, при което хората с кръв от тип А са изложени на повишен риск от развитие, обясни D ' Адамо.

Тези, които имат кръв от тип В, ​​трябва да избягват пилешко месо, тъй като то съдържа лектин, вид протеин, който откриваме в много храни и който взаимодейства с антиген тип В, ​​което може да причини нежелана реакция.

Най-доброто за хората с кръв от тип O е да спазват диета, богата на протеини, но това ограничава поглъщането на зърнени храни и млечни продукти, тъй като лектините в зърнените храни са по-проблематични за хората с тази кръвна група.

И накрая, хората с кръв тип АВ (тези, които експресират антигени в кръвта А и В) имат по-малко диетични ограничения, тъй като по някакъв начин понасят по-добре най-често срещаните храни.

Мария Бела, основател и регистриран диетолог в Top Balance Nutrition, медицинска група в Ню Йорк, каза за Newsweek че тази диета насърчава консумацията на естествени храни и насърчава упражненията при лица от всички кръвни групи, два аспекта, с които той е съгласен. Различава се обаче какво точно трябва да бъде в основата на тези индивидуализирани планове за хранене.

„Вярвам в индивидуализирането на хранителни програми въз основа на здравето и диетичната история, но не и на базата на кръвната група“, каза Бела. „Тази диета ограничава някои здравословни храни за определени кръвни групи. Например, не позволява на хората с кръв от тип В да консумират леща, домати и сусам; и всички те са здравословни храни. Пропускането на цели групи храни може да доведе до хранителни дефицити ".

Все повече на брой хранителни компании се стремят да се възползват от желанието на хората да отслабнат чрез персонализирана хранителна програма.

Д-р Джош Акс е специалист по природна медицина и основател на програмата Keto360, 30-дневна диета с добавки. Акс каза, че не би препоръчал непременно диетата за кръвна група. „Вместо това предлагам„ персонализирана диета “, която предлага начин на хранене въз основа на специфичните генетични характеристики на човека, реакцията му към различни видове храни, характеристиките им на чувствителност/непоносимост и предпочитанията им към храната. Лични“, той обясни на Newsweek .

Habit, стартиращо хранене в Калифорния, следва подобна предпоставка като диетата за кръвна група, но отвежда много по-далеч. Вместо да разчитат само на кръвната група на индивида, диетата им отчита биомаркерите на клиента, телесните измервания и ДНК, за да разработи индивидуална програма. „Това, което са получили правилно [с диетата за кръвна група], е да установят, че хората са различни и имат уникални нужди, затова приветствам усилията им. Проблемът е, че няма доказателства, че кръвната група може да определи диетата, която трябва да консумирате ", каза Джошуа Антъни, учен, който изучава хранителната наука и основен научен директор на Habit, в интервю за Newsweek .

Най-общо казано, диетата за кръвна група получи много критики. Неотдавнашно проучване установи, че макар спазването на диетата за кръвна група да е свързано с положителни ползи за здравето и по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ), не е намерено научно обяснение, което да показва, че кръвната група има нещо общо с тези резултати.

Публикувано в сътрудничество с Newsweek/Публикувано в сътрудничество с Newsweek