Какво представлява кърмата?
Кърмата е идеалната храна, за да осигури на нашите бебета необходимите хранителни вещества за здравословния им растеж и развитие. Въпреки че адаптираните млека осигуряват и хранителни вещества на бебетата за добър растеж, изборът на кърма ще бъде от полза за нашите деца по много начини.
Кърмата е „жива“ течност, която се адаптира към хранителните и имунните нужди на детето, докато расте и се развива. Можем да различим преждевременно мляко (произведено, ако бебето се роди преждевременно), коластра, преходно мляко и зряло мляко.
Какво е коластра?
Коластрата се произвежда през първите 3 до 4 дни след раждането. Това е гъста, жълтеникава течност с висока плътност и малък обем. Основни свойства на коластрата:
• Улеснява отстраняването на мекония (първото изхождане на бебето).
• Улеснява размножаването на бактерии, които образуват чревната флора.
• Съдържа антитела и имунологични фактори, предпазващи бебето от алергии и инфекции.
• Ниският обем позволява на детето да се научи на смучене, поглъщане на дъх.
• Незрелите бъбреци на новороденото не могат да се справят с големи обеми течност, така че малкият обем коластра е идеален за зрялост на новороденото.
От 4-ия ден след раждането млякото придобива различен състав и промени в обема. Преходното мляко варира от ден на ден, докато достигне характеристиките на зрялото мляко.
Зрялото кърма има голямо разнообразие от елементи, повечето от които неизвестни. Неговите компоненти варират при жените, но също и при една и съща майка, между двете гърди и в различните етапи на лактация. Тези вариации са функционални, т.е.приспособяват се към нуждите на детето.
Как се произвежда кърмата?
Когато бебето смуче гърдата, хормоналните рецептори, разположени главно в ареолата и зърното, се стимулират, задействайки нервен импулс, който преминава към мозъка. Хипоталамусът (област на мозъка) стимулира производството на два хормона: пролактин, който е отговорен за производството на мляко, и окситоцин, който кара алвеолите да се свиват и предизвиква изхвърлянето или изхвърлянето на млякото.
Вътре в млечната жлеза откриваме млечните алвеоли. Вътре се прави мляко. Елементите, необходими за образуването му, се произвеждат директно в алвеолата или идват от майчината плазма. Всяко гнездо на гърдата е обвито в тънък мускулен слой, който се свива в отговор на окситоцин, което води до изхвърляне на млякото. Всички алвеоли отиват към млечните канали, които водят до зърното.
Статия подготвена от Гизела Сала.