Една от най-новите тенденции, които придобиха значение в света, е тази на биологичните храни. Естествено е, че има все повече и повече информираност за начина ни на живот и този тип диета, освен че е здравословна и балансирана, това означава и алтернатива за грижите и опазването на нашата планета.

знаете

The концепцията на органични тя надхвърля направената публичност или тенденция на някои здрави сектори от населението. В действителност това са продукти, преминали през земеделски и животновъдни процеси, ангажирани с опазване на околната среда и здравето на хората и точно там се крие неговото значение.

Погрижете се за вашето здраве и хранене!

Както знаете, здравето ви е много важно и подобряването му ще зависи само от вас. Няма значение дали не сте експерт. Запишете се за нашите Дипломи за хранене и здраве и се научете да подобрявате благосъстоянието си по най-добрия начин: у дома.

Значение на биологичните продукти

Биологичната храна е от съществено значение за здравословното функциониране на тялото ви, ние не казваме, че трябва да ядете само това; просто, че би било идеално. Разбира се, там се крие неговото значение и колко строги трябва да бъдат вашите познания за здравеопазването. Например, със сигурност сте виждали в интернет количеството органични диети, които изглежда работят, но за да ги идентифицирате и че наистина работят, трябва да вземете предвид как да разграничите тези храни, за какво са предназначени и как работят и по този начин започнете да се храните правилно.

В крайна сметка не става въпрос за количество, а за качество. Запомни го.

Е органична храна за мен?

Тези продукти са един от най-здравословните варианти по отношение на храненето, въпреки че не са за всеки. Важно е да определите дали са подходящи за вас или вашето семейство, като вземете предвид хранителните стойности, разходите, вкусовете ви и дори техните съставки.

Друг важен момент е, ако се интересувате грижи се за околната среда, е един от начините да го направите. Знаете ли, че този вид биологично земеделие намалява замърсяването? Недей? и не само това, той също допринася за спестяване на неразградими биологични ресурси и смекчава износването на почвата. Тези видове процеси на отглеждане са естествени, без химикали; така че ако вашият интерес е да допринесете за планетата по друг начин, биологичните продукти са за вас.

Разлика от органичната храна от конвенционалната храна

Производството на органични храни Те се различават от конвенционалната храна със следните характеристики:

  • Използва естествени методи за торене на земята, насърчаващо опазването на водата и почвата.
  • Не използва консерванти или добавки в случай на преработени храни.
  • При храненето на добитъка биологични продукти за да се избегне борбата с вредителите, като се сведе до минимум употребата на пестициди.
  • Хормони на растежа, анаболи или антибиотици не се използват в животновъдството.
  • Основните производители са местни общности и социални организации.
  • Сертифициран е.

Можете също така да разграничите органична храна от конвенционална или по-малко естествена чрез нейните съставки. Независимо дали са изкуствени или не. Ако се използват синтетични, генетично модифицирани съставки, пестициди, наред с други фактори, те могат да навредят на вашето здраве в дългосрочен план. За разлика от неорганичните, по-здравословната диета ще ви помогне намаляване на бъдещите здравословни проблеми тъй като например нямат консерванти, химикали или други елементи, които могат да бъдат вредни.

Освен това са много по-готини!

Понятието органично възниква от производството на този вид храна. Те са направени с натурални продукти и добри практики за събиране, тъй като около 90% от съставките му също са. По същия начин можете да намерите храна, направена от тези продукти и за да останат „естествени“, те трябва да имат поне 75% органични съставки.

Предимства на органичната храна

Без съмнение, както ви казвахме, органични храни имат ползи за здравето както следва:

  • Тъй като не съдържат синтетични добавки и консерванти, които излагат здравето на риск, те могат да бъдат препоръчани за хора с рак, левкемия и диабет; но всички ще могат да подобрят диетата си.
  • Био зеленчуците си сътрудничат в борбата срещу сърдечно-съдовите заболявания и рака, тъй като са го направили 30% повече антиоксиданти.
  • Те могат да имат до 3 пъти повече витамини.
  • Органичното месо съдържа по-малко мазнини и холестерол.

Ето как храненето е решаващ фактор в рамките на предимствата на тези продукти. Обикновено някои органични храни имат по-високо хранителни стойности но не е така за всички. Освен че можете да намерите неорганични храни, те могат да бъдат много по-богати на витамини например. Идентифицирането им и яснота за това какви са тези продукти ще улесни както покупката, така и потреблението.

Въпреки че Мексико е една от 20-те производители по-важно на органична храна в световен мащаб, само 10% от продукцията се консумира в страната. Един от недостатъците на тези продукти или пречките пред националното потребление е, че тези продукти изискват сертификат, който гарантира тяхното качество и автентичност, което може да повиши разходите ви до 30%. Също така се влияе от ниската консумация и липсата на познания на потребителите за тези продукти и къде да ги намерят.

За да получите тези храни, можете да търсите в Мексиканска мрежа от органични пазари и Tianguis които се разпространяват в цялата страна, но първо, имайте предвид тези препоръки:

  • Важно е да проверите сертифицирането на продуктите върху етикетите, за да се уверите в тяхната автентичност.
  • Сравнете цените между различните заведения, тъй като разликата между тях може да бъде значителна.
  • Не купувайте храни, за които се твърди, че са биологични, без сертификат, който да го одобри.
  • Не забравяйте, че биологичните продукти, тъй като нямат химически консерванти, издържат по-малко, така че купувайте само това, което е необходимо.
  • Имайте предвид, че тези продукти са с добро качество и са здравословни, но това не означава, че можете да прекалите.

Ако искате да откриете как да интегрирате a здравословна и балансирана диета към вашия живот, отидете на нашия Диплома по хранене онлайн, в която ще научите интересни концепции, които ще ви помогнат да водите много по-здравословен живот.