Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Зеленчуковите напитки са алтернатива, която все повече се използва от хора, които не консумират млечни продукти, или поради някакъв вид алергия, непоносимост, загриженост за калориите, диета, която ограничава консумацията на протеини или просто по-голямо придържане към растителната диета.
Помислете за това растителните напитки не са мляко. Това са храни с различни хранителни качества.

знаете

Този вид напитка може да идва от зърнени храни (овес, ориз, киноа), бобови растения (соя, грах), маслодайни семена и семена (орехи, бадеми, сусам) или плодове като кокос.

1. СОЯ
Това е зеленчуковата напитка с най-високо съдържание на протеини, много подобен на този на кравето мляко. Той е добър източник на здравословни мастни киселини, както и изофлавони, съединения, известни със своя защитен ефект срещу рак, сърдечно-съдови заболявания и остеопороза. Соята е богата и на фитостероли, фитохимикали, които помагат за понижаване на холестерола.
Счита, че соята е гоитрогенна храна, така че хората със заболявания на щитовидната жлеза трябва да я пият умерено.

2. БАДЕМ
Един от най-използваните, защото освен много нискокалоричен, вкусът му е много лек и е един от най-популярните на пазара. Неговият биоактивен компонент е алфа-токоферол, мощен антиоксидант, който ни предпазва от свободните радикали, като цяло те се добавят с калций, рибофлавин, витамин Е и витамин D за подобряване на хранителните качества.
Помислете, че повечето от бадемовите напитки на пазара съдържат захари или изкуствени подсладители, предпочитайте неподсладени варианти.

3. КОКО
Дебелината на тази напитка я прави последователна много подобно на кравето мляко. Неговият биоактивен компонент е лауриновата киселина, която подпомага развитието на мозъка, укрепва имунната система и поддържа еластичността на кръвоносните съдове. Също така е богат на витамин Е, който действа като антиоксидант, предотвратява преждевременното стареене и подхранва кожата.
Помислете, че има кокосова напитка, кокосова вода и кокосов крем, като всеки от тях има различни приложения. Проверете етикета с хранителни стойности, за да избегнете объркване.

4. ОВЕС
Биоактивният компонент на тази напитка е бета-глюкани, вид разтворими фибри, които насърчават ситостта, идеален за хора с алергии към бобови растения или ядки, освен това може да има понижаващи холестерола свойства.
Помислете, че децата могат да пият този вид продукти, но те не са заместител на кърмата или кравето мляко.

5. ОРИЗ
Е богата на въглехидрати напитка, неговият биоактивен компонент са фитостеролите, които могат да намалят ефектите на холестерола. Той не съдържа много алергени, открити в други видове растителни напитки.
Помислете за това това е напитка, богата на въглехидрати така че хората с диабет трябва да го пият умерено.

ПРЕДИМСТВО
1. По своята същност, те не съдържат холестерол, лактоза и глутен, с изключение на овесените ядки които могат да съдържат следи от пшеница или друга храна с глутен.
две. Те са нискокалорични и лесно смилаеми.
3. Някои са обогатени с калций и витамин В12, основни хранителни вещества във вегетарианската диета.

НЕДОСТАТЪЦИ
1. Тези видове напитки не са заместител на кравето мляко и много по-малко при децата.
две. С изключение на соята, в тях липсва протеин.
3. За някои хора произтичат трудно сетивно приемане.