Английското име е Mint, fresh. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (езиков речник на храните) на „Мента, прясна“: билки; мента; ароматизанти или подобрители на вкуса; билка или подправки; лист; зеленчуци, с изключение на картофи; неизвестна производствена среда; зеленчуци и растителни продукти; плодове и зеленчуци; плодове и зеленчуци; степен на зреене неизвестна; неизвестен метод за съхранение; не се прилага лечение; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

мента

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

43-те килокалории на 100 грама мента идват от следните източници: 49% въглехидрати, 36% протеини и 15% мазнини.

СЪСТАВ МЕНТА, СВЕЖА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 181,71 килоджаула енергия, общо.
  2. 3,8 грама протеин, общо.
  3. 0,73 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 6,8 грама фибри, общо диетични.
  2. 5,3 грама въглехидрати.

МАЗНИНИ:

  1. 0,39 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 0,19 грама общо наситени мастни киселини.

Ментата е богата на ВИТАМИНИ с 9 различни:

  1. 31 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 5 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  3. 1,1 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
  4. 0,33 милиграма рибофлавин.
  5. 0,25 милиграма пантотенова киселина (витамин В5).
  6. 0,16 милиграма витамин B-6, общо.
  7. 123,33 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.
  8. 0,12 милиграма тиамин.
  9. 110 микрограма фолиева киселина, общо.

Ментата е богата на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 260 милиграма калий.
  2. 210 милиграма калций.
  3. 75 милиграма фосфор.
  4. 63 милиграма магнезий.
  5. 15 милиграма натрий.
  6. 9,5 милиграма желязо, общо.
  7. 1,09 милиграма цинк (цинк).
  8. 0,24 милиграма мед.
  9. 3 микрограма йодид.

"Мента, прясна" в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).