Английското име е Octopus, варено. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (езиков речник на храните) на „Pulpo, варено“: октопод; липсва повърхност за контакт с храна; не използвани опаковки или опаковки; диви или събрани; използвали цялото или голяма част от животното; варени; риба или сроден организъм; неизвестно приложено лечение; риба и морски дарове; Риба и продукти на рибна основа; без използване на метод за консервиране; цяла, естествена форма; напълно термично обработени; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

варена

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

69-те килокалории на 100 грама октопод идват от следните източници: 8% въглехидрати, 79% протеини и 12% мазнини.

СЪСТАВ ОКТОПОС, СВАРЕН В 100 ГРАМА ЯДУВАН ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 287,09 килоджаула енергия, общо.
  2. 86,9 грама вода (влага).
  3. 13,39 грама протеин, общо.
  4. 0,95 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

ВИТАМИНИ:

  1. 2,89 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  2. 0,06 милиграма тиамин.
  3. 56 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.
  4. 0,03 милиграма рибофлавин.

Октоподът е богат на МИНЕРАЛИ с 6 различни:

  1. 215,25 милиграма калий.
  2. 204,43 милиграма фосфор.
  3. 30,53 милиграма магнезий.
  4. 30,4 милиграма калций.
  5. 25,3 милиграма натрий.
  6. 1,53 милиграма желязо, общо.

"Октопод, варен" в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).