Неотдавнашно проучване, публикувано в списание JCI Insight и разработено от изследователи от Университета на Алабама в Бирмингам, цитира, че калий изглежда причинява съдова калцификация (поне при мишки), докато се увеличава калий в диетата може да намали сърдечните заболявания и да намали риска от смърт.

диетата

Съдовата калцификация е рисков фактор, който предсказва неблагоприятни сърдечно-съдови усложнения на различни заболявания, включително атеросклероза; намаляване на приема на калий в диетата е свързан със сърдечно-съдови заболявания като хипертония и инцидентен инсулт, въпреки че основните молекулни механизми остават до голяма степен неизвестни.

Използвайки апоЕ-дефицитен модел на мишка, тези учени за първи път демонстрират, че намаляват калий в диетата (0,3%) насърчава атеросклеротичното съдово калциране и повишената скованост на аортата, в сравнение с нормалните мишки, хранени с калий (0,7%); напротив, увеличението на калий в диетата (2,1%) отслабва съдовото калциране и скованост на аортата.

Механизмът на действие на калия върху артериите

Механично, намалявайки концентрацията на калий В долната граница на физиологичния диапазон се повишава вътреклетъчният калций, което активира протеинов сигнал, свързващ се с елемента за отговор на cAMP (CREB), което впоследствие засилва автофагията и насърчава калцификацията на съдовите гладки мускулни клетки (VSMC). При този сценарий инхибирането на калциевите сигнали и спадът на CREB или ATG7, регулатор на автофагията, предизвикват отслабване на калцификацията на гладките мускули на съдовете (VSMC), индуцирано от ниско ниво на калий.

В обобщение, мишки с нисък прием на калий в диетата те развиват значително по-висока съдова калцификация (в резултат на втвърдяване на артериите) и скованост на аортата. Констатациите, ако е приложимо при хора, предполагат, че консумирането на авокадо, банани и домати (храни, богати на калий), може да помогне за защита срещу скованост на артериите, както и от време на време да приемате добавки.

Констатациите имат значителен преводачески потенциал, тъй като показват ползата от калий подходящ за профилактика на съдова калцификация при хора, склонни към атеросклероза. Изследователите също така разбраха сложните сигнални механизми, които стоят в основата на процеса на артериална и аортна скованост.

Както цитирахме по-рано, предишни клетъчни изследвания показват, че ниското ниво на калий в хранителната среда калцификацията на съдовите гладкомускулни клетки (VSMC) е значително увеличена. Ниски нива на калий доведе до високо вътреклетъчно съдържание на калций и повишена експресия на генетични маркери, характерни за костните клетки.

Повишеното ниво на калций в клетките задейства сложен сигнален механизъм, който насърчава автофагията (вътреклетъчната система за разграждане), което от своя страна доведе до калцификация. Тези ефекти предполагат трансформация на съдови гладки мускули (VSMC) в клетки, които притежават костноподобни характеристики. В това проучване най-високите нива на калий предотвратява активирането на сигналния механизъм и автофагията, като по този начин предотвратява трансформацията на гладката мускулатура на съдовете (VSMC).

По време на проучванията мишките, склонни към атеросклероза, са били хранени с диети с ниско съдържание на калий (0,3% тегловни), нормално (0,7%) или високо (2,1%) за 30 седмици. Важно е да се спомене, че те откриха, че само относително малки промени в серумните нива на калий те успяха да регулират ефектите от калцирането. В допълнение, повишена съдова калцификация и скованост, причинени от намалена диета в калий настъпили само с малко намаляване на серумната концентрация на калий, в сравнение със стандартната диета на калий (3.70 срещу 4.27 милиеквивалента/литър (mEq/l).

По същия начин увеличаването на диетите от калий доведе до малко повишаване на серумната концентрация на калий (4.73 mEq/l) и е достатъчно за намаляване на съдовата калцификация при атеросклероза. В крайна сметка тези проучвания установяват потенциално нова причинно-следствена роля за хранителния прием на калий в регулирането на атеросклеротична съдова калцификация и скованост и открити механизми, които предлагат възможности за разработване на терапевтични стратегии за контрол на съдови заболявания.