В следващата таблица ще намерите калориите и енергийната стойност на пържения шаран:
Енергийна стойност в Kcal пържен шаран: Калории на 100 грама: 115 Kcal
100Gr протеини. пържен шаран: 20,1 грама
100Gr мазнини. пържен шаран: 4,6 грама
Въглехидрати от 100гр. пържен шаран:
100Gr вода. пържен шаран: 75.2
Пепел от 100гр. пържен шаран: 1
Витамини от пържен шаран
Витамини на 100 грама пържен шаран
Пържен шаран витамин А: Mg
Пържен шаран витамин В1: Mg
Пържен шаран витамин В2: Mg
Витамини С от пържен шаран: Mg
Витамини ниацин или В3 от пържен шаран: Mg
Пържени шарани минерали
Минерални вещества от пържен шаран на 100 грама
Натрий (Na) от пържен шаран: 180 Mg
Водният баланс (заедно с хлорид и калий), контролира кръвното налягане, транспортира аминокиселини и глюкоза, участва в мускулната контракция и производството на енергия.
Калий (K) от пържен шаран: 349 Mg
Воден баланс (пречи на водата да напуска клетките), нервна и мускулна система, синтез на гликоген и метаболизъм на протеини и аминокиселини.
Калций (Ca) от пържен шаран: 16,1 Mg
Участва във формирането на костите и зъбите, в предаването на нервния импулс на мускулите, в сърдечния ритъм, в здравето на клетъчните мембрани и в коагулацията.
Фосфор (Fe) от пържен шаран: 2,4 Mg
Образуване на кости и зъби, синтез на ДНК и РНК, синтез на фосфолипиди, получаване на енергия (АТФ), киселинно-алкален баланс и активност на витамините от група В.
Магнезий (Mg) от пържен шаран: 29,2 Mg
Участва в сърдечно-съдовото здраве, нервната система, нервно-мускулната трансмисия, хранителния метаболизъм (протеини, въглехидрати и липиди), киселинно-алкалния баланс и здравето на костите и ставите.
Мед (Cu) на пържен шаран: Mg
От съществено значение е да се създаде меланиновият пигмент в кожата, допринася за синтеза на фосфолипиди и е част от производството на хемоглобин в кръвта заедно с желязото.
Желязо (P) от пържен шаран: 296 Mg
Той позволява образуването на хемоглобин, протеинът в червените кръвни клетки, който позволява транспортирането на кислород до тъканите на тялото.
Asufre (S) от пържен шаран: 2,4 Mg
Изграждане на протеини, хормони, хрущяли, синтез на глутатион, детоксикатор на тежки метали и почистващ препарат за кръв, здраве на белите дробове.
Хлорид (Cl) от пържен шаран: 115 Mg
Той стимулира производството на солна киселина, като помага в метаболизма на протеините, преди всичко, допринася за хидравличния баланс (заедно с натрий и калий) и киселинно-алкален, благоприятства мускулното свиване.
- Калории от пържена пикша Енергийна стойност на пържена пикша ❤
- Калории на пържена треска Енергийна стойност на пържена треска ❤
- Калории от сушени кайсии Енергийна стойност на сушени кайсии ❤
- Калории от пържен свински черен дроб Енергийна стойност на пържен свински черен дроб
- Калории на задушен заек Енергийна стойност на задушен заек ❤