В следващата таблица ще намерите калориите и енергийната стойност на пържената треска:

треска

Енергийна стойност в пържена треска Kcal: Калории на 100 грама: 181 Kcal

100Gr протеини. пържена треска: 21,7 грама

100Gr мазнини. пържена треска: 9 грама

Въглехидрати от 100гр. пържена треска:

100Gr вода. пържена треска: 63.2
Пепел от 100гр. пържена треска: 2.1

Пържени витамини от треска

Витамини на 100 грама пържена треска
Витамин А от пържена треска: 139 mg
Витамин В1 от пържена треска: 69 mg
Пържен витамин B2 от треска: Mg
Витамини С от пържена треска: Mg
Витамини ниацин или В3 от пържена треска: 2600 мг

Пържени минерали от треска

Минерални вещества от пържена треска на 100 грама
Натрий (Na) от пържена треска: 161 Mg
Водният баланс (заедно с хлорид и калий), контролира кръвното налягане, транспортира аминокиселини и глюкоза, участва в мускулната контракция и производството на енергия.

Калий (K) от пържена треска: 342 Mg
Воден баланс (пречи на водата да напуска клетките), нервна и мускулна система, синтез на гликоген и метаболизъм на протеини и аминокиселини.

Калций (Ca) от пържена треска: 49,6 Mg
Участва във формирането на костите и зъбите, в предаването на нервния импулс на мускулите, в сърдечния ритъм, в здравето на клетъчните мембрани и в коагулацията.

Фосфор (Fe) от пържена треска: 1,2 Mg
Образуване на кости и зъби, синтез на ДНК и РНК, синтез на фосфолипиди, получаване на енергия (АТФ), киселинно-алкален баланс и активност на витамините от група В.

Магнезий (Mg) от пържена треска: 26,8 Mg
Участва в сърдечно-съдовото здраве, нервната система, нервно-мускулната трансмисия, хранителния метаболизъм (протеини, въглехидрати и липиди), киселинно-алкалния баланс и здравето на костите и ставите.

Мед (Cu) от пържена треска: 0,1 mg
От съществено значение е да се създаде меланиновият пигмент в кожата, допринася за синтеза на фосфолипиди и е част от производството на хемоглобин в кръвта заедно с желязото.

Желязо (P) от пържена треска: 223 Mg
Той позволява образуването на хемоглобин, протеинът в червените кръвни клетки, който позволява транспортирането на кислород до тъканите на тялото.

Asufre (S) от пържена треска: 1,2 Mg
Изграждане на протеини, хормони, хрущяли, синтез на глутатион, детоксикатор на тежки метали и почистващ препарат за кръв, здраве на белите дробове.

Хлорид (Cl) от пържена треска: 145 Mg
Той стимулира производството на солна киселина, като помага в метаболизма на протеините, преди всичко, допринася за хидравличния баланс (заедно с натрий и калий) и киселинно-алкален, благоприятства мускулното свиване.