В следващата таблица ще намерите калориите и енергийната стойност на задушен заек:

задушен

Енергийна стойност в Kcal задушен заек: Калории на 100 грама: 209 Kcal

  • 100Gr протеини. Задушен заек: 29,4 грама
  • 100Gr мазнини. на задушен заек: 10,2 грама
  • Хидрати от 100Gr. Задушен заек: Грамове

100Gr вода. на задушен заек: 59,1 грама
Пепел от 100гр. Задушен заек: 1,3 грама

Задушени зайци витамини

Витамини на 100 грама задушен заек
Задушен заек Витамин А: Mg
Витамин B1 със задушен заек: Mg
Задушен заек витамин B2: Mg
Задушени зайци витамини С: Mg
Ниак или витамин В3 от задушен заек: Mg

Задушени заешки минерали

Минерални вещества от задушен заек на 100 грама
Натрий (Na) от задушен заек: 40 Mg
Водният баланс (заедно с хлорид и калий), контролира кръвното налягане, транспортира аминокиселини и глюкоза, участва в мускулната контракция и производството на енергия.

Калий (K) от задушен заек: 211 Mg
Воден баланс (пречи на водата да напуска клетките), нервна и мускулна система, синтез на гликоген и метаболизъм на протеини и аминокиселини.

Калций (Ca) от задушен заек: 20,7 Mg
Участва във формирането на костите и зъбите, в предаването на нервния импулс на мускулите, в сърдечния ритъм, в здравето на клетъчните мембрани и в коагулацията.

Задушен заешки фосфор (Fe): 10,8 Mg
Образуване на кости и зъби, синтез на ДНК и РНК, синтез на фосфолипиди, получаване на енергия (АТФ), киселинно-алкален баланс и активност на витамините от група В

Магнезий (Mg) от задушен заек: 22,2 Mg
Участва в сърдечно-съдовото здраве, нервната система, нервно-мускулната трансмисия, хранителния метаболизъм (протеини, въглехидрати и липиди), киселинно-алкалния баланс и здравето на костите и ставите.

Задушен заек мед (Cu): Mg
От съществено значение е да се създаде меланиновият пигмент в кожата, допринася за синтеза на фосфолипиди и е част от производството на хемоглобин в кръвта заедно с желязото.

Желязо (P) от задушен заек: 248 Mg
Той позволява образуването на хемоглобин, протеинът в червените кръвни клетки, който позволява транспортирането на кислород до тъканите на тялото.

Asufre (S) от задушен заек: 10,8 Mg
Изграждане на протеини, хормони, хрущяли, синтез на глутатион, детоксикатор на тежки метали и почистващ препарат за кръв, здраве на белите дробове.

Хлорид (Cl) на задушен заек: 74 Mg
Той стимулира производството на солна киселина, като помага в метаболизма на протеините, преди всичко, допринася за хидравличния баланс (заедно с натрий и калий) и киселинно-алкален, благоприятства мускулното свиване.