В следващата таблица ще намерите калориите и енергийната стойност на суровия заек:

суров

Енергийна стойност в Kcal Суров заек: Калории на 100 грама: 128 Kcal

  • 100Gr протеини. Суров заек: 19,8 грама
  • 100Gr мазнини. Суров заек: 5,4 грама
  • Хидрати от 100Gr. Суров заек: 0,5 грама

100Gr вода. Суров заек: 73,1 грама
Пепел от 100гр. Суров заек: 1,2 грама

Сурови зайци витамини

Витамини на 100 грама суров заек
Суров заек Витамин А: Mg
Витамин В1 от суров заек: 88 мг
Витамин В2 от суров заек: 115 мг
Сурови заешки витамини С: Mg
Ниак или витамин В3 от суров заек: 8500 мг

Сурови заешки минерали

Сурови заешки минерални вещества на 100 грама
Натрий (Na) от суров джакрабит: 41 Mg
Водният баланс (заедно с хлорид и калий), контролира кръвното налягане, транспортира аминокиселини и глюкоза, участва в мускулната контракция и производството на енергия.

Калий (K) от суров заек: 196 mg
Воден баланс (пречи на водата да напуска клетките), нервна и мускулна система, синтез на гликоген и метаболизъм на протеини и аминокиселини.

Калций (Ca) от суров заек: 16 Mg
Участва във формирането на костите и зъбите, в предаването на нервния импулс на мускулите, в сърдечния ритъм, в здравето на клетъчните мембрани и в коагулацията.

Суров заек фосфор (Fe): 4,7 Mg
Образуване на кости и зъби, синтез на ДНК и РНК, синтез на фосфолипиди, получаване на енергия (АТФ), киселинно-алкален баланс и активност на витамините от група В

Магнезий (Mg) от суров заек: 18,6 Mg
Участва в сърдечно-съдовото здраве, нервната система, нервно-мускулната трансмисия, хранителния метаболизъм (протеини, въглехидрати и липиди), киселинно-алкалния баланс и здравето на костите и ставите.

Мед от суров заек (Cu): Mg
От съществено значение е да се създаде меланиновият пигмент в кожата, допринася за синтеза на фосфолипиди и е част от производството на хемоглобин в кръвта заедно с желязото.

Желязо (P) от суров заек: 208 Mg
Той позволява образуването на хемоглобин, протеинът в червените кръвни клетки, който позволява транспортирането на кислород до тъканите на тялото.

Asufre (S) от суров заек: 4,7 mg
Изграждане на протеини, хормони, хрущяли, синтез на глутатион, детоксикатор на тежки метали и почистващ препарат за кръв, здраве на белите дробове.

Хлорид (Cl) от суров заек: 65 mg
Той стимулира производството на солна киселина, като помага в метаболизма на протеините, преди всичко, допринася за хидравличния баланс (заедно с натрий и калий) и киселинно-алкален, благоприятства мускулното свиване.