рецепти

Камъни в бъбреците

Камъни в бъбреците и здравословни рецепти за тяхното предотвратяване и облекчаване

Камъните в бъбреците се появяват, когато минералните отлагания кристализират в бъбреците. Има различни видове изчисления.

Те включват калций в комбинация с фосфат или оксалат, пикочна киселина и струвити (по-рядко срещани и резултат от хронична инфекция на пикочните пътища или бъбреците).

Сред най-честите фактори, които предразполагат към образуването на камъни в бъбреците, са

Имате фамилна анамнеза за камъни в бъбреците.
Заседнал начин на живот
Бъдете кавказки или азиатски.
Заболяване на бъбреците
Хиперпаратиреоидизъм
Хронични инфекции на пикочните пътища
Изпускайте
Хронично чревно възпаление
Операция на червата
Лекарства като диуретици.

Храна за камъни в бъбреците

Пийте сок от червена боровинка. Има изследвания, които показват, че хората, които консумират този сок, разреден във вода, значително намаляват риска от развитие на камъни в бъбреците, особено тези на струвитите. Това се случва, защото сокът от червена боровинка намалява оксалатите и фосфатите, което намалява риска от камъни.

Червено вино. Според изследванията камъните в бъбреците при 59% при жени, които пият по едно копие на ден.

Картофи и банани (банан) Тези храни съдържат калий, което според изследванията е свързано с намаляване на риска от камъни в бъбреците.

Леща и ядки Тези храни са богати на магнезий.Този минерал обгръща оксалата в червата и предотвратява отделянето му с урината. Следователно хората, които го ядат, имат по-малко камъни в бъбреците в сравнение с тези, които ядат по-малко от тези продукти.

Пийте много течности (около 2,5 литра на ден), особено вода, тъй като това разрежда урината, което затруднява кристализирането на соли и образуването на камъни.

Здравословни рецепти за хора с камъни в бъбреците

Рецепта за бъбречни камъни # 1: Картофи и грах с пюре от чесън

750g бели картофи, обелени и нарязани на едро

8 скилидки чесън, обелени и натрошени

1/2 чаши замразен грах

1/2 чаша мътеница

1 ч.л. сух естрагон

1 супена лъжица От зехтин

8 шалот, нарязани на тънко

Комбинирайте картофите и чесъна в голяма тенджера и покрийте с 3 см вода. Оставете да заври. Намалете котлона и гответе за 20 минути или докато картофите омекнат. Добавете граха и гответе 1 минута. Щам

Върнете картофите, граха и чесъна в тенджерата. Добавете останалата сол, суроватката и естрагона. С каша намачкайте картофите, докато станат кремообразни.

Загрейте маслото в малък тиган на умерен огън. Добавете шалота и задушете за 3 минути или докато стане много меко. Смесете шалота със сместа от картофено пюре и гответе на слаб огън, докато пюрето се загрее.

Рецепта за бъбречен камък # 2: Пудинг от бананов хляб

200 г хляб, нарязан на кубчета

1 кг много зрели банани

1/2 чаша кафява захар

21/2 чаши оризово мляко

3 големи белтъка

1/2 ч.ч. екстракт от ванилия

1/2 ч.ч. настърган индийско орехче

1/2 ч.ч. сол

Загрейте формата до 200 ° C. Препечете галетата за 7 минути или докато стане хрупкава. Извадете ги от фурната и намалете температурата до 175 ° C.

В голяма купа намачкайте бананите с вилица или картофомашина. Добавете захарта и разбъркайте добре. Добавете оризовото мляко, белтъците, ванилията, индийското орехче и солта и разбъркайте добре.

Поставете препечените квадратчета хляб в квадратна форма за печене 22 х 22 см. Изсипете банановата смес върху хляба.

Печете 35 минути или докато пудингът се надигне и се сготви. Оставете го да се охлади до стайна температура преди сервиране.

Рецепта за бъбречни камъни # 3: Фасул Пинто със зеленчуци

Тази рецепта е идеална за бъбреците, тъй като осигурява малко мазнини и много вода, необходими за работата му. Също така целината се бори с камъни в бъбреците.

Съставки за 4 човека)

200 г черен боб

150 г тиква

Накиснете фасула за една нощ. Почистете и нарежете праза на филийки. Обелете тиквата и я нарежете на кубчета.

Измийте целината и пащърнакът и ги нарежете на филийки. Резервация. Подредете зърната в тенджера с много вода и сол.

Добавете зеленчуците и оставете да къкри за час. Добавете накълцания магданоз и супена лъжица червен пипер.

Разбъркайте, така че всички съставки да се смесят добре, коригирайте солта и сервирайте зърната в дълбоки чинии.

Избягвайте ябълков сок. Според изследванията този сок увеличава риска от развитие на камъни.

Избягвайте сок от грейпфрут. Тези, които пият чаша с осем унции от този сок, увеличават риска от камъни в бъбреците с 44% в сравнение с тези, които не го правят.

Не яжте храни с много наситени мазнини.

Избягвайте вътрешностите, аншоа, сардини и херинга. Тези храни съдържат пурини, които улесняват образуването на камъни в бъбреците.

Намалете консумацията на червено месо, риба и птици. Доказано е, че поддържането на диета, богата на животински протеини, увеличава риска от камъни в бъбреците, причинявайки повишаване на концентрацията на калций и оксалати в урината.

Избягвайте спанак, ревен, цвекло, шоколад, пшенични трици и ягоди. Тези храни са богати на оксалати и насърчават образуването на камъни при хора с тази тенденция.

Не яжте храни с излишна сол, тъй като това улеснява образуването на камъни.

Диета за бъбречна недостатъчност

Здравословни рецепти за подагра

Как да прочистим и детоксикираме организма?

Вода: здравословна и жизненоважна напитка

Научете за домашните и природните средства за лечение на различни заболявания