Капка мед. Пчелите трябва да опрашват около 3-4 милиона цветя, за да получат един килограм мед. Според проучвания нектарът от тези съцветия се обработва щателно от пчелите работнички и се подобрява със собствени биологични вещества. Медът се счита за продукт на пчелите, а по-късно и за растителен продукт.
Превръщането на нектара в мед е химичен и физичен процес, в който участва цяло семейство пчели. Младите пчели обработват нектара за 20 минути, като през това време нектарът губи голямо количество вода, насища се с ензими, след което се отлага във восъчните клетки за 3-5 дни. През това време тя претърпява някои физични и химични промени, като по този начин се превръща в мед.
Капка мед
От книгата „Апитерапия за всички“, написана от К. Антонов, откриваме, че при ревматизъм се използва мед (лавандула, ако е възможно). Дава се две супени лъжици сутрин на гладно, особено по време на болезнени гърчове.
При подагра се прилагат медни лапи на болезнени места. Можете да се отървете от луничките, като ги намажете с мед или дрезгавост, ако ядете мед ежедневно, като го държите в устата си възможно най-дълго, докато се разтопи напълно. Поленовите колани са показани за лечение на стомашни и стомашни язви, при посттравматични психопатични състояния и психопатии.
В Египет и Сирия медът е бил използван за балсамиране на трупове. В някои части на Мала Азия хората все още съхраняват храната по този начин. Продуктите от животински произход, консервирани в нектарен мед, запазиха външния си вид свеж. Например органите на животните, рибите, прясното месо, яйцата могат да бъдат запазени по този начин и се установява, че след няколко месеца те имат непроменени органолептични свойства.
Калоричността е по-висока от месото
Добре е да знаете, че медът има висока калорична стойност, така че 1 кг мед съдържа 4100 калории. Правейки просто сравнение, откриваме следното:
1 кг мед = 1 680 кг телешко месо;
1 кг мед = 50 яйца;
1 кг мед = 5900 мл мляко;
1 кг мед = 20 банана;
1 кг мед = 30 портокала;
или:
30 г мед дават 91 калории;
30 г яйчен жълтък осигуряват 87 калории;
30 г говеждо месо дава 56 калории;
30 г картофи дават 30 калории;
30 г краве мляко осигуряват 22 калории.
Какви витамини съдържа пчелният продукт?
Пчелният мед съдържа основни витамини за правилното функциониране на човешкото тяло. Така в килограм пчелен продукт откриваме:
Витамин В1 (до 0,1 mg), който осигурява правилното функциониране на нервната система, регулира метаболизма и поддържа здрави зъби;
Витамин В2 (до 1,8 mg), който насърчава метаболизма и има антиалергичен ефект;
Витамин B3 (до 2 mg), който играе роля за правилното функциониране на кожата, косата и лигавиците;
Витамин В5 (до 1,5 mg), който подобрява периферната циркулация на кръвта, подпомага редокс процесите на организма;
Витамин В6 (до 6 mg), който помага на нервната система и храносмилателния тракт;
Витамин С (в размер на 40-60 mg), който активира образуването на протромбин, има роля в защитата на организма, поддържа структурата на костите, мускулите, стимулира растежа;
Витамин К помага на кръвта да се съсирва.
* Статията е преведена въз основа на съдържанието на Doctorul Zilei от www.doctorulzilei.ro. Ако има някакъв проблем по отношение на съдържанието, авторските права, моля, оставете доклад под статията. Ще се опитаме да обработим възможно най-бързо, за да защитим правата на автора. Благодаря ти много!
* Ние просто искаме читателите да имат достъп до информация по-бързо и лесно с друго многоезично съдържание, вместо информация, достъпна само на определен език.