Източник на изображението, Робърт Меарес

диета

Кара Голдин създава компанията Hint с годишни продажби от 100 милиона щатски долара в домашната си кухня.

Американката Кара Голдин казва, че неволно е развила зависимост, която е повлияла на здравето ѝ.

Преди почти две десетилетия, пиеше до 10 кутии диетична кола всеки ден.

По това време, което беше 2001 г., Голдин беше успешен професионалист в Силициевата долина, Калифорния.

„От години пиех сода за диети, мислейки, че постъпвам правилно“, казва Голдин пред Би Би Си.

„Чух как индустрията за напитки казва„ пийте диетични напитки и всичко ще се оправи “, добавя той.

Но Голдин стигна до заключението, че пиенето до три и половина литра течност, изкуствено подсладена с кофеин, го кара да се чувства изморен.

Той също така смята, че диетичната кола е отговорна за неговата наддаване на тегло и акне.

И така, след като напусна управленската си работа в техническата група AOL тази година, за да стане майка на пълен работен ден и да остане вкъщи с четирите си деца, Голдин реши да промени напълно начина си на живот.

Удивителни промени

Източник на изображение, Съвет

Компанията продава вода в 26 различни вкуса.

Голдин спря да пие произведени безалкохолни напитки и вместо това пие само вода.

Y. да сеСигурен съм, че само за две седмици и половина акнето й изчезна, тя възвърна енергията си и отслабна с повече от 9 килограма.

Внезапните подобрения бяха шок.

„Аз съм умен човек, но думата„ диета “ме подведе, мислейки, че е по-здравословна и по-добра за мен“.

Този опит в крайна сметка накара Голдин да твори Съвет през 2005 г., бизнес с безалкохолни напитки, който в момента има годишни продажби над 100 милиона долара.

Тя е специализирана в бутилирана вода, ароматизирана само с натурални плодове и нейните продукти не включват добавена захар или подсладител.

Започни от нулата

Използвайки спестяванията си, Голдин започва бизнес в кухнята на дома си в Сан Франциско.

Напитката ви не се е родила единствено от желанието да подобрите здравето си. Скуката също помогна за създаването му.

Източник на изображения, Getty Images

Американският художник Джон Леджънд е един от инвеститорите в компанията.

След известно време пиене на вода, Голдин се умори от липсата на вкус.

За да стане по-интересно, тя започна да добавя плодове, като ягоди, малини и нар, и сложи в хладилника си кана с вода с парчета плодове.

Хрумна му идеята да го превърнем в бизнес след напразно търсене на бутилирана версия на естествено ароматизирана вода без подсладители.

„Защо никой не бутилира този продукт?“, Учуди се той.

„Мислех, че ако мога да накарам хората да се наслаждават отново на вода, вместо да пием всички тези други неща, които не само съдържат захар, но и хранителни подсладители, бихме могли да подобрим здравето.“.

Предизвикателство след предизвикателство

Основното предизвикателство беше масово производство вашата ароматизирана вода без добавяне на консерванти или подсладители.

"Честно казано, нямахме представа, защото индустрията не знаеше как да разработи продукт, без да използва консерванти.".

Затова тя разследва как плодовият сок се пастьоризира, за да удължи срока му на годност и след това измисля подобна техника за своите води, с помощта на съпруга си Тео, бивш адвокат, който сега е главен оперативен директор на Hint.

Източник на изображения, Getty Images

Първоначално самата Кара Голдин разпространява ароматизирана вода в офисите на Google.

„Бяхме първата марка плодова вода, която използва метод за пастьоризация, за да създаде напитките си без никакви консерванти“, казва той.

Но тъй като Голдин успя да произведе успешно своята напитка в голям мащаб, той осъзна това Нямах опит да управлявам такава компания.

Затова той се обърна към един от световните гиганти за напитки, за да види дали би искал да купи новата си компания.

Той успя да проведе телефонен разговор с висш ръководител на въпросната мултинационална компания, но както разкри пред сп. Forbes през 2015 г., разговорът не беше много добър.

Голдин казва, че мъжът й се е обадил "Скъпи", и това че сексизмът му даде тласък за продължи пред Съвет и да накарате компанията да работи.

Следващото му предизвикателство беше да измисли как да навлезе на пазар, доминиран от компании като Coca-Cola и Pepsi, които притежават собствени марки вода и множество други безалкохолни напитки.

"Нямахме представа за силата на големите компании за безалкохолни напитки", признава той.

Първата стъпка на Goldin беше да убеди местния клон на престижната верига супермаркети Whole Foods да продаде Hint.

Тя остави няколко кутии в магазина няколко часа преди да роди четвъртото си дете. И бутилките свършиха за една нощ.

Интереси

Източник на изображения, Getty Images

Съпругът на Кара Голдин й помага да ръководи бизнеса.

Голямата му почивка дойде благодарение на връзките му в Силициевата долина.

Когато започна да продуцира Hint, Голдин все още мислеше да се върне в технологичния сектор, така че присъства на интервю за работа в Google.

"(В интервюто) казах, че наистина се интересувам от тази позиция, но за съжаление имах и друг интерес." Той веднага продължи да обяснява плановете си на Hint.

Изпълнителният директор на Google, който я интервюира, предложи да снабди компанията с вода. Голдин лично започна да доставя бутилки с Hint до централата на Google.

След като Google започна да пълни хладилниците си с Hint, други компании от Силициевата долина последваха примера.

Твърди се, че Facebook е възприел навика Hint, след като неговият главен оперативен директор Шерил Сандбърг (който дойде от Google) се присъедини към компанията.

„Все още сме най-големият дистрибутор на напитки в Силициевата долина днес“, казва 51-годишният Голдин, израснал в Аризона.

През годините Hint успя да се разшири отвъд Силициевата долина.

Той уверява, че е такаНай-голямата независима американска компания за безалкохолни напитки.

Базираният в Сан Франциско бизнес има 200 служители, а неговите инвеститори включват американския музикант Джон Леджънд.

Източник на изображения, Getty Images

Кара Голдин успя да задейства бизнеса след няколко предизвикателства.

Напитката се предлага в 26 вкуса, включително диня, праскова и къпина, има газирани и кофеинови версии и гама за деца.

Компанията се впусна и в други видове продукти като гама от естествени слънцезащитни продукти и обяви планове за линия от дезодоранти.

Голдин казва, че сега се надява да се разшири в други страни, включително Великобритания.

Алекс Бекет, директор на храните и напитките в изследователската група Mintel, казва, че ароматизираната вода е станала популярна по целия свят, защото "съчетава чистите асоциации и здравословния ореол на водата с атрактивните вкусове, съдържащи се в напитките. Захарна".

"Кара Голдин имаше предвидливост и стремеж към признават дългосрочния потенциал за ароматизирана и функционална вода", описва.

С намек, Голдин казва, че е фокусирана върху повишаването на осведомеността по здравословни проблеми, като повишаване на нивата на затлъстяване и диабет тип 2.

"Опитвам се да разпространя вестта, че като общество сме в беда", казва той.

„Искрено вярвам, че можем да помогнем на потребителите да възстановят здравето си във всички части на света“, предупреждава той.

Не забравяйте, че можете да получавате известия от BBC News Mundo. Изтеглете новата версия на нашето приложение и ги активирайте, за да не пропуснете най-доброто ни съдържание.