РЕЦЕПТА ЗА КАРТОФЕЛЕН ОМЕЛЕТ, ПЪЛНЕН С ТУНА И МАЙОНЕЗ
Картофен омлет, пълнен с риба тон. Този път ще приготвим много местна рецепта, картофен омлет. Но ще го направим нещо по-сложно, ще го напълним с риба тон, много сочна риба, която ще му придаде много вкус. Тази рецепта е добре позната на всички нас, тъй като можем да я намерим като шиш или тапа в много барове у нас. Не чакайте повече, ето стъпките, които трябва да следвате, за да приготвите този картофен омлет, пълнен с риба тон, по много прост начин.
Съставки за 4 човека
- 6 яйца
- 4 картофа
- 3 кутии тон
- Майонеза (можете да направите домашна майонеза)
- Сол
- Зехтин
КАК ДА НАПРАВИМ ПЪЛНЕНА КАРТОФЛОВА ТОРТИЛА ТУНА
Необходимо време: 40 минути.
Почувствайте се, сякаш сте в любимата си столова, приготвяйки този картофен омлет, пълнен с риба тон:
В тиган на умерен огън добавяме добра струя масло. След това добавяме обелените и нарязани картофи, добавяме щипка сол и готвим около 10 минути, като разбъркваме от време на време. Когато са малко омекнали, ги смачкваме с лъжица, докато получим вид картофена паста, махнете от котлона.
- Приготвяме тестото за този картофен омлет, пълнен с риба тон.
С вече сварените картофи добавете яйцата в купа и разбийте с пръчка или вилица за няколко секунди, докато жълтъците се смесят с белтъците. Добавете запазените картофи и смесете отново всички съставки, докато се интегрират добре един с друг.
Готвим омлета.
След това в друг тиган на силен огън добавете плисък олио. След това добавете сместа от предишната купа и оставете всичко да се готви за около 5 минути. След това с помощта на чиния обръщаме сместа и варим другата страна още 5 минути. Можете да преминете през краищата на тортилата с дървена лъжица, за да й придадете по-заоблена форма. По този начин тя ще бъде по-привлекателна и красива за окото. След това свалете от котлона и го оставете да почине на чиния за около 10 минути, за да се стегне тортилата.
Добавете майонезата и рибата тон към картофения омлет.
Накрая с нож разрязваме тортилата наполовина и хоризонтално и запазваме горната част върху друга чиния. Разнесете майонеза върху повърхността на тортилата и добавете рибата, предварително изцедена от маслото, равномерно. Връщаме половината от отделената тортила на мястото й и сервираме.
И по този начин лесно и бързо ще имате картофен омлет, пълнен с риба тон. Можете да го приготвите за всеки повод, като се възползвате от ядене с приятели или семейство и го сервирате като аперитив. Вкусна рецепта, която никога не излиза от мода!
- Лимонова торта БЕЗ ФУРНА - Домашно и лесно готвене
- Картофен омлет просто и здравословно ястие - Моята компания е здрава
- TAGARNINAS TORTILLA, ИЛИ ХИМИКИ - Моята кухня и други неща - Chary Serrano
- Френски омлет от колбаси - Рецепти за готвене
- Сочен омлет от хек - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa