Автор: ДИСТЕКО

Тип ястие: ВХОДИТЕ

Тип кухня: УМЕРЕНО ПОТРЕБЛЕНИЕ

Време за подготовка: 1 час и 45 минути.

Трудност: ЛЕСНО

иберийски

Съставки

За да се подготви рецептата за картофена скара с иберийски свинско бекон и сирене, са необходими следните съставки:

  • 800 грама картофи.
  • 200 мл. течна сметана.
  • 200 мл. мляко.
  • Яйце.
  • Индийско орехче.
  • Чаена лъжичка масло.
  • Чесън.
  • Иберийски бекон от свинско месо.
  • Настъргано сирене (на вкус).
  • Сол и черен пипер.

Иберийска тайна рецепта със сос от сини сливи и картофи

  • Картофите се обелват и нарязват на тънки филийки.
  • Чесънът се обелва и нарязва наполовина и се втрива по цялата тава за печене, която ще използваме за направата на ястието.
  • След това намазваме тавата с чаена лъжичка масло.
  • Картофите се поставят върху тавата, като правят слоеве и се подправят.
  • Добавете малко индийско орехче и настъргано сирене.
  • В купа смесваме яйцето, сметаната и малко сол и сместа се изсипва върху картофите. Върху тази смес добавете добро количество настърган кашкавал и бекона, който предварително ще сме нарязали на тънки ивици.
  • С фурната, която вече е предварително загрята до 180º и загряваме в долната и горната част, въвеждаме тавата и оставяме картофите там за един час.
  • След това картофите са готови да отидат на масата.
  • За да намалите времето за готвене, можете да поставите картофите, предварително нарязани на филийки, с малко олио, малко сол и две или три супени лъжици вода в микровълнова печка със средна мощност за пет минути.
  • В контейнер за микровълнова фурна с капак или покрит със стреч фолио.
  • След това продължете да приготвяте рецептата по същия начин и след като цялата смес е готова, поставете картофите във фурната на 180 ° за 15 минути.
  • След това проверете дали картофите вече са меки.
  • Когато картофите са готови, можете да повишите температурата до 200º и да скара на скара за няколко минути, така че сиренето да придобие златист цвят.

Хранителна информация на иберийски бекон от свинско месо на 100 грама

Калории Грес Холестерол Натрий Въглехидрати Фибри Захари Протеин Витамин А Витамин Ц Витамин В12 Калций Желязо Витамин В3
682 ккал.
69,30 g.
100 mg.
680 mg.
0 g.
0 g.
0 g.
14.60 g.
0,00 ug.0 mg.
0,00 ug.8 mg.
1 mg.3,43 mg.

Иберийски свински бекон, храна, която трябва да се яде умерено, но добавя вкус към всяка рецепта

Иберийският бекон принадлежи към групата на свинското месо. В таблицата по-горе докладваме за основните му хранителни характеристики, свойства и ползи, които беконът предоставя на вашето тяло. От друга страна, беконът е храна, която не съдържа захар.

Беконът е евтина храна, която дава много игра в кухнята поради големия брой комбинации, които можем да направим с него. Картофите с бекон и кашкавал са просто и бързо приготвяне, което може да се използва както като предястие, така и като добавка към някакъв вид месо.