Вече знаете, че в тази кухня можете да намерите голямо разнообразие от яхнии, приготвени с картофи 😉

картофи

Съставки за 4 човека):

Картофи: 800 грама.

Застоял хляб: 2 филийки.

Екстра върджин зехтин: 4 супени лъжици.

Сладък червен пипер: ¼ чаена лъжичка.

Вода (или бульон от месо).

Хранителни стойности (на порция):

Въглехидрати: 42 грама.

Мазнини: 8 грама.

Протеин: 5 грама.

Цена (на порция): 0,41 евро.

ПОДГОТОВКА на картофите, задушени в Crock-Pot:

Обелете картофи, измийте ги, подсушете ги и ги нарежете, като ги щракнете. Обелете скилидките чесън и ги нарежете.

Поставете зехтина в тенджера и запържете скилидките чесън с бадемите. Когато чесънът започне да кафяв, извадете чесъна и бадемите от тигана и ги сложете в хаванчето.

В същото олио запържете застоялия хляб. Когато стане златист, го прехвърлете в хаванчето и намачкайте всичко. Върнете тази каша в тенджерата и добавете картофи, червен пипер и сол. Разбъркайте всичко добре, за да смесите съставките и прехвърлете всичко в бавната печка.

Покрийте с вода и гответе 4 часа на висока температура.