Закуската, която развеселява всеки четвъртък - и дори понеделник - е достатъчна, за да се открият и повторят поне няколко пъти. Ако обичате вафли, тези вафли със сладолед те ще бъдат неустоими за вас.
Стъпка по стъпка рецепта
Съставки
За 4-6 човека
За вафлите:
- 3 яйца
- 150 г от Екстрафинна купа за захар
- 250 г брашно
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 150 мл мляко
- 200гр масло
- Сол
Да украся:
- 150 г от шоколадов фондан
- 20 мл кокосово масло
- 1/2 литър замразени търси се
- 60 г от накълцани шам-фъстъци
- 60 г от бадемови кроканти
- 40 г цветни топки
Прибори
Как го правим
За вафлите
- В купа и с помощта на електрически пръчки разбийте яйцата със захарта
- Добавете брашното и маята, млякото, разтопеното масло и солта
- Изсипваме лъжици от сместа във „машина за вафли“ и изваждаме, когато вафлите са златисти. и оставете да се охлади
- Поставете малко мек сладолед между две вафли и веднага го поставете във фризера за поне 2 часа
- Разтопете шоколада в купа в микровълнова печка или в двоен котел, добавете кокосовото масло и разбъркайте добре. Нарязваме всяко парче вафли на 4 триъгълника
- Потапяме ъглите в шоколада и украсяваме с шам фъстък, кроканти или топчета
- Резервираме във фризера до времето за сервиране