Бихме нарекли англосаксонската каша каша или каши на Испански.

Те са зърнени храни или други семена, сварени в течност (вода, мляко или зеленчукова напитка), които се консумират предимно за закуска. Почти всички кулинарни култури имат някои вариации на това ястие, в зависимост от това какви семена се предлагат в този географски район. Те могат да се приемат топли, топли или студени.

Във Великобритания, Англия и Шотландия традиционната каша се приготвя от овесени ядки. Това ястие традиционно се използва заради лечебните си свойства. В Китай също се използваше вид каша на оризова основа, смесена с билки за лечение на някои пациенти. Съединените щати продължиха тази кулинарна традиция и имат различни сортове каши, съчетаващи различни смлени зърна като пшеница, царевица, ориз и други зърнени храни. Времето за готвене варира в зависимост от това дали се използва в зърно или брашно. Използват се и житни люспи (натрошено зърно), като овес.

Кашата може да бъде направена от царевица, овес, ориз, пшеница, елда, киноа, ръж, просо, сорго и ечемик.

В англосаксонските страни те обикновено се приготвят с кафява захар и масло, някои хора го предпочитат солено и добавят яйца, сол и черен пипер. Тъй като обичаме да споделяме рецепти и идеи без млечни продукти на този уебсайт, ние подготвихме 100% зеленчукова версия, това е веган. Надяваме се да ви хареса и да ви дадем нови идеи за здравословна закуска.

каша

Състав:

  • 6 супени лъжици овесени люспи
  • 200 ml -250 ml - или чаша растителна напитка (по-добре овесена каша)
  • Плодове на вкус (могат да бъдат круша и ябълка, банан, червени плодове)
  • По желание: кафява захар, мед или кленов сироп

подготовка:

  • Загрейте зеленчуковата напитка и добавете овалените овесени ядки. Оставете ги да къкри 5 до 6 минути.
  • Изсипете в купа или дълбока чиния.
  • Може да се яде само леко горещо или изчакайте, докато стане топло или студено и се добавят плодовете.
  • Лично аз не добавям мед или захар, но ако ви харесва по-сладко, добавете мед или кленов сироп в последния момент или чаена лъжичка захар, когато се нагрява.

Комбинирайте храна:

Смесването на зърнени храни със сурови плодове не е най-доброто, за да се смила добре. Разбира се, тази комбинация е много красива, но може да е малко несмилаема за някои хора; тъй като плодовете са с бързо храносмилане и е по-добре да ги ядете сами. Когато пресните плодове се смесват със зърнени храни, които се усвояват бавно, те могат да ферментират и да затруднят чревното храносмилане.

Можете да опитате по-лесно смилаема комбинация като овесена каша с банан, тъй като бананът се усвоява бавно. Тази опция е много питателна и енергична.

Храни, които не трябва да се комбинират в едно и също хранене

Овесена каша за холестерол

Смесете каша с мака и сушени плодове