Преди това беше храната за затворниците, но сега те са най-новата тенденция за добра закуска.
Ако говорим за каша бабите и техните истории от миналото обаче идват на ум, ако говорим за каша всички визуализираме много шик с овес и плодове.
Е, тази рецепта, която някога е била храна за затворници в британските затвори, се превърна в звездната закуска за мнозина знаменитости, но защо? Какви са ползите от яденето на каша?
Както вече си спомнихме в Estetic.es, Закуската е най-важното хранене за деня и не бива да я пропускате и още повече, ако сте спортист или бегач. В този смисъл кашата е идеалният вариант, тъй като има всички необходими съставки, за да започне деня по питателен и балансиран начин.
Каша, която в основата си е каша или овесени ядки, Приготвени с вода или мляко, те имат голям енергиен принос и повече, ако се добавят парченца плодове или ядки.
Освен това, поради сложните си въглехидрати, е много засищащ, затова се препоръчва да го приемате на закуска, тъй като ще осигури необходимата енергия за преминаване през сутринта.
Високото му съдържание на фибри също ще осигури ситост и помага понижава холестерола и регулират чревния транзит, така че предотвратява запек.
Относно витамини и минерали, Витамини В1 и В2, Е и магнезий, цинк, калий, калций и желязо се открояват особено.
И тъй като се консумира с мляко или вода и не се добавя подсладител, това е рецепта подходящ за хора с диабет, тъй като освен това овесът помага за контролиране нивата на кръвната захар.
ТИПИЧНА РЕЦЕПТА НА ОВЕС ИЛИ ПОРИЖНИ КУЛТУРИ
Основните съставки са вода, мляко, овес, канела, сушени плодове (кестени, бадеми или орехи) и плодове (банан, ябълка, кокос или червени плодове).
За да приготвите каша за един човек, използвайте 100 ml вода, 100 ml обезмаслено мляко и 10 супени лъжици груби овесени ядки (не незабавно).
Смесете водата и овеса и загрейте в микровълновата фурна за две минути. Междувременно плодовете и ядките се нарязват.
Млякото се добавя към сместа от вода и овес и се загрява за минута.
След това разбъркайте всичко добре и добавете желаните плодове и ядки, както и канела по желание.