калории

Наздрави Коледа: Празни калории без повече

Коледа, това време на годината, когато се събираме с близките си, обикновено около маса. Дни и дни на празнуване, в които храната се превръща в основното. Предястия, печени, сладкиши, препечени филийки и в допълнение, след вечеря. Все пак калории. Като цяло тези банкети обикновено не включват зеленчуци и плодове, така че е логично тялото ни да преживее внезапни промени в теглото за кратко време, водещи до появата на здравословни проблеми. И ако добавите към това малкото упражнение, което правим, наддаването на тегло е още по-голямо. И как би могло да бъде иначе, всяко тържество е придружено с бутилки вино и завършва с наздравица или с кава, или с шампанско. И дори можете да пиете коктейл или шотове. Е, тук исках да отида, поради което реших да направя този пост.

Напитките също се броят

Много пъти, когато се говори за наддаване на тегло, има тенденция да се мисли само за храна. А напитките? Те не се броят? Без калории ли са? Разбира се. Единственото изключение е водата. Останалите ни осигуряват енергия, която се добавя към дневния прием. Ясно е, че хидратацията е важна, но е удобно да се злоупотребява с определени напитки. Това е тема, с която ще се занимавам по-късно. Е, темата, за която ще говоря, е калоричният прием на алкохолни напитки, тъй като за всеки грам алкохол поглъщаме 7kcal. И е важно да се има предвид това, тъй като по Коледа обикновено ги злоупотребяваме.

Първото нещо, което трябва да се знае е това тези калории са известни като празни. Предполагам, че се чудите защо. Ами защото е без хранителна стойност, както обяснява Хуан Ревенга. И на този етап ще видим някои данни.

Що се отнася до моделите на консумация, той е по-висок при мъжете, отколкото при жените. Също така приемът се увеличава нагоре през уикенда. И в таблицата можем да видим, че бирата е напитката по избор за по-голямата част.

Според СЗО алкохолът е причинявайки 3,3 милиона смъртни случая годишно, което се обуславя от количеството и навиците на потребление. Също така е свързано с развитието на психични и поведенчески разстройства и представлява a повишен риск от някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания. И тук идва Хулио Басулто с текст, който е написал за Eroski Consumer. Той коментира, че течните калории са по-малко засищащи и са свързани и с по-висок риск от затлъстяване и изглежда, че в Испания почти 5% от приетите Kcal идват от този вид напитки.

Калоричност на алкохолните напитки

И сега, как да разберем енергията, която ни дава всяка напитка? Е, това зависи от степента, която е по-висока при дестилираните напитки (спиртни напитки, ром, водка, уиски, джин и коняк), отколкото ферментиралите напитки (вино, бира и сайдер). Така че колкото по-високи са алкохолните градуси, толкова повече калории. И как стигаме до това заключение? Хуан Ревенга ни го решава тук. По тази причина тенденцията е да се злоупотребява с тези с по-ниска степен на завършване. И те също могат да съдържат захар.

И за да завършите, запомнете това не е удобно да злоупотребявате с алкохол тъй като може да има вредни последици за здравето и не е нищо повече от калории, точка.