Блогът Spices Cave

като

Все още съм вдъхновен от него шоколад, Е, може би от години се вдъхновявам от шоколада ... това е един от онези признателни пороци, които имаме много, нали?.

И така, днес ви нося филм и първа книга, тясно свързани с тази наслада: Като вода за шоколад, от филма на Алфонсо Арау и от книгата на Лора Ескивел.

Със сигурност сте гледали филма и ако не, можете да се възползвате от тези студени дни, за да го видите.

Или можете да се осмелите да вземете книгата, върху която е базиран филмът, защото много, много си струва да го прочетете и да го изживеете, докато го четете.

Дори да смеете същото, можете да се захванете с работа с някои от рецептите, включени в книгата, въпреки че почти оставих това само за смелите като Сара.

Като вода за шоколад Вече знаете, че това е филм с мексиканска националност, режисиран по това време от Алфонсо Арау, един от най-важните филмови режисьори в Мексико, и че е базиран на книгата със същото заглавие, написана от мексиканската авторка Лора Ескивел.

Книгата продаде всичко, беше една от най-продаваните в Мексико, когато беше публикувана, а също и самата тя, Лора Ескивел, беше тази, която извърши адаптацията на романа си по сценарий, за да направи филма винаги ценен, защото не малцина автори наистина се ядосват, когато видят адаптации на книгите си, направени на филм.

Като вода за шоколад, във филмовата си версия той спечели десет Наградите на Ариел при излизането му и е в списъка на най-добрите 100 филма на мексиканското кино.

Това е възхитителна вълшебна любовна история в революционна Мексико. Сложна любовна връзка между Тита и Педро, двамата главни герои.

Връзка, която се усложнява още повече, когато мама Елена се опитва да реши съдбата на дъщеря си, като следва социалните конвенции на времето и я принуждава да остане сама през целия си живот, за да може да се грижи за нея, когато е стара жена.

А между тях вкусните ястия, заредени с намерения, които Тита е приготвяла през цялата история.

Гастрономия, магия, хумор, любов и революция, обвити в сладка и чувствена шоколадова баня като метафора за всичко това.

Като вода за шоколад Това е един от онези филми, които рисуват усмивката ви и ви оставят едновременно сладко-кисел вкус в устата, един от онези филми, които можете да гледате отново и отново, един от онези филми, които си струва да откриете, ако още не са. открити още.

За да стане още по-вкусно ... смеете ли да приготвите рецептата, която Сара носи?

Е, донасям ви, тази, която за мен е рецептата на книгата и филма, "Пъдпъдък в розови листенца", чувствена рецепта, в която, както обяснява Тита в книгата, основният проблем са розовите листенца, опитайте се да купите розите в магазин, специализиран в ядливи цветя или зеленчуци, ако това не е възможно, купете ги и ги оставете във вода за цял ден (сменете го на всеки 6 часа) и измийте листенцата много добре и внимателно, така че да нямат химически продукти (предупредете и лицето на цветаря).

„Венчелистчетата на розите се отделят много внимателно, опитвайки се да не бодат пръстите си, защото освен че е много болезнено (ужилването), венчелистчетата могат да бъдат импрегнирани с кръв и това, освен че променят вкуса на чиния, може да предизвика химически реакции, различни от опасни ... "