Лятна класика: огледала, бански костюми, спасителни жилетки, ролки ... И винаги се чудим какво сме направили, за да заслужим тези килограми. Науката може да се притече на помощ за баланса ... макар че никога не може да замени балансираната диета и добрата доза физически упражнения, разбира се.

кажа

Но освен какво и колко да ядем и да се превърнем в калкулатор на калории и енциклопедия на хранителни вещества, има още един важен въпрос, който трябва да си зададем, когато става въпрос за грижа за фигурата: кога ядем. Да: времето на хранене оказва силно влияние върху нашето тегло. Старият девиз „да закусваш като крал“ и неговите италианци изглежда е много верен: добрата закуска помага да се загубят излишните килограми. В статия в списание Затлъстяване (какво добро име!) Се съобщава, че консумацията на 700 калории на закуска, 500 на обяд и 200 на вечеря ви кара да отслабнете повече, отколкото да обърнете формулата (200 калории на закуска и така последователно). Между другото, добрата закуска намалява шансовете ви да получите диабет. Същото важи и ако сравняваме само обяд и вечеря: удобно е да събираме повече калории по обяд, отколкото през нощта. Друго проучване, проведено в Харвард, показва, че е удобно да вечеряте рано и да оставите добро време (няколко часа!) До лягане. Още по-лошо: колкото по-късно ядем, толкова по-голям е рискът от затлъстяване и метаболитен синдром. Това не е добра новина за нашите навици на нощни бухали по отношение на най-доброто време на вечеря ...

Много от тези проучвания се извършват с телефонни приложения, в които можете да запишете всичко, което ядете, или дори да снимате плочата с равиоли или печената лента, а програмата изчислява порцията и нейната енергийна стойност, като записва времето на прием. С тези данни се изгражда истинско часовникарско меню, което ще може да определя не само какво, но кога ядем и как това влияе на наднорменото тегло и други грозни думи.

Не става въпрос само за времето на приема: добрият сън също помага за отслабване или по-скоро малкото или лошото спане увеличава шансовете за развитие на затлъстяване. И събуждането също играе роля: излагането на светлина рано сутрин, кратката разходка навън помагат за увеличаване на метаболизма и по този начин изгарят повече калории. Струва си да се чудите дали получаваме достатъчно естествена светлина сутрин или, в този случай, през целия ден. Не след дълго лекарите предписват малко светлина.

В крайна сметка есента скоро идва ... и пуловери.