Saladmaster Recipes

Обучаване на хората как да приготвят здравословни и вкусни ястия за семействата си, използвайки подходящото оборудване и техники.

Ако някой ви попита защо маслото не е полезно за вас, ще имате ли добър отговор, различен от очевидните връзки с наддаването на тегло? Ще ви разкажем за много други последици за здравето, които маслото има в диетата.

здравни

Маслото е 100% мазнина, така че преди да разберем наистина маслото, трябва да направим някои изследвания върху мазнините. Повечето експерти по хранене - като д-р Барнард, д-р Макдугъл и д-р Кембъл - препоръчват да не се консумират масла и че не повече от 10% от калориите, които консумираме, идват от мазнини. Но не се притеснявайте, това е повече от достатъчно, защото хората се нуждаят само от около шест процента от нашите калории от мазнини за основна мозъчна и телесна дейност. Това лесно се постига при вегетарианска диета със средно 8-10% мазнини. Ако искате повече мазнини, просто включете повече ядки, семена и авокадо във вашата диета.

Ако мазнините се ядат като част от „цялото хранене“, тя съдържа идеалното количество протеини, фибри и други хранителни вещества, които спомагат за забавянето на усвояването на мазнините. Това обаче не е вярно, когато консумираме масла. Маслата са мазнини, извлечени от някои храни и им липсват тези важни хранителни вещества, така че те не могат да осигурят поддържащи механизми за тяхното усвояване.

Сигурно се чудите дали е добре просто да имате малко масло, така че нека да разгледаме цифрите. Ако се храним с 2000 калории, бихме искали около 200 калории (10%) да идват от мазнини. Един грам мазнина се равнява на девет калории. Ако разделим 200 калории на 9, ще установим, че това се равнява на около 22 грама мазнини на ден. Е, какво ще кажете за маслото? Една супена лъжица масло (от всякакъв вид) е 18 грама мазнини. Само с една супена лъжица почти сте достигнали дневния си лимит на мазнини! Ето защо дори малко количество масло може да развали иначе здравословното хранене. Както казва д-р Макдугъл, доктор по медицина: "Мазнината, която ядете, е мазнината, която носите."

В допълнение към причиняването на наддаване на тегло, ние ви даваме и други причини, които ще ви накарат да помислите дали трябва напълно да премахнете маслата от вашата диета:

Защитете сърцето
 Д-р Еселстин, доктор по медицина, световно известен с обратното сърдечно заболяване, сравнява приемането на масло с добавянето на бензин в огън - всяко количество ще допринесе за влошаването на сърдечно-съдовата система. Маслата, които съдържат наситени мазнини, могат да стимулират производството на холестерол и да допринесат за сърдечни заболявания.

Предотвратяват и обръщат диабет
 Д-р Барнард, доктор по медицина, пионер в областта на обръщането на диабет тип 2 чрез диета, откри мощна връзка между приема на масло/мазнини, инсулина и кръвната захар. Излишъкът от мазнини в клетките блокира процеса на сигнализиране за инсулина, предотвратявайки навлизането на захар в клетката и води до по-високи нива на кръвната захар. Елиминирането на масла е една от основните ви препоръки за предотвратяване и обръщане на диабета.

Защитете мъжките полови органи
 Предишни проучвания показват, че импотентността често е ранен признак на запушени артерии. Ново проучване допълнително подкрепя еректилната дисфункция като червен флаг за сърдечни заболявания.

Укрепване на имунната система - предотвратяване на рак
 Диетата с ниско съдържание на мазнини ще помогне да поддържате имунната си система силна. Що се отнася до имунната функция, общата мазнина е от значение - независимо дали е „добра“ или „лоша“ мазнина. Нуждаем се от това нашата имунна система да функционира с пълния капацитет за борба с инфекциите и рака. Доказано е, че маслата потискат много естествени механизми за унищожаване на микробите.

Със сигурност сега се чудите как можем да избегнем консумацията на масло в нашето ежедневие. Основните начини за консумация на масла са храненето в ресторанти, яденето на преработени храни и използването на масла за готвене. Тези три сценария се решават лесно, когато готвите у дома със Saladmaster. Неговата конструкция 316Ti позволява на зеленчуците да се задушават без никакво масло или вода - така че няма нужда да добавяте мазнини към здравословното хранене. Освен това, лекотата на готвене със системата за готвене Saladmaster прави приготвянето на вкусни и здравословни ястия у дома без усилие. Доказано е, че тази система намалява времето за готвене и увеличава задържането на хранителни вещества в сравнение с другите методи за готвене.

Ако искате да се насладите на ползите от консумацията на зехтин, вземете си маслина - предпочитам моята сотирана в Saladmaster 5 Qt./4.7 L Gourmet Wok с къдраво зеле, домати и чесън.

Коя е любимата ви зеленчукова рецепта? Оставете коментар, за да споделите вашите идеи!