Автор: Хулио Робъртс | Последна актуализация: януари 2021 г.

Ресторант Палкин

Първият ресторант с руска кухня в Санкт Петербург се намира в сградата на Невския проспект, където сега живее Палкин. Древните покровители включват Достоевски, Лесков, Салтиков-Щедрин, Чехов, Менделеев, Чайковски и други известни руснаци. Модерният Palkin е не по-малко луксозен, с интериора си в двореца, дървени подове, корнизи, блестящи полилеи и стенописи по стените. Кухнята на Палкин е международно призната с иновативната си интерпретация на храната. Посещението на ресторанта ще бъде равно на среща с историята на аристократичната руска кухня.

Невски проспект 47, Санкт Петербург, +7 812 703 53 71

санкт

Abajour Cafe

Abajour Café е място, което лесно може да се превърне във вашия втори дом. Притежава уютна атмосфера, елегантен интериор, дискретна музика и внимателен персонал, който ще осигури най-топлото и запомнящо се изживяване. Café Abajour е съчетал хармонично различни кухни, като основният специалитет е необичайно сочна пържола от мраморен бик, приготвена със специална рецепта, така че месото да остане изключително сочно и ароматно. Любителите на леки ястия ще бъдат възхитени от селекцията от свежи салати и мезета на Abajour с уникални вкусови комбинации.

9-ая Линия VO 20, Санкт Петербург, +7 812 325 2236

Ресторант Чехов

Идилично селско бягство от края на 19 век, Русия е представена в ресторант Чеков. Клиентите могат да се насладят на класическа руска храна: холодец или свински желе крака, зеле с ябълки и боровинки, пушени свински ребра, пържени картофи с гъби, фина есетра и руси сладкиши.

Невски проспект 47, Санкт Петербург, +7 812 234 45 11

Чехов | Снимката е предоставена от Чехов

Арт кафене Комуналка

Art Café Kommunalka е очарователно място, изпълнено с уютния дух на Санкт Петербург. Менюто предлага ястия от съвременна руска кухня с уникални имена, някои от които са посветени на популярни съветски заглавия на филми. Kommunalka често организира тематични събития и фестивали, като костюмирано парти на Деня на студента или празника на Април. Art Café Kommunalka популяризира културно образование и често включва музикални изпълнения на живо, като изпълнения на саксофон или пиано.

Kronverskiy Prospekt 65, Санкт Петербург, +7 812 232 7689

Кафе Philibert

Philibert е спечелил репутацията на гостоприемно кафене, не само с приятелското си обслужване, но и с интериора: панорамни прозорци, мебели от светло дърво, огледала от ковано желязо в рамка, бели рафтове и полилеи се отнасят към класическия интериор на френския Прованс . Менюто отразява провансалската атмосфера на ресторанта. Ще намерите пет вида киш, лучена супа, салата Никоаз и жабешки бутчета, задушени в цитрусов сос.

Kolomenskaya 29, Санкт Петербург, +7 812 607 4139

Кафене "Филибер" | Снимката е предоставена от Philibert Café

Ресторант Ukrop

Първият ресторант в Санкт Петербург, посветен изцяло на вегетариански и сурови диети, Ukrop е място с вкусна храна. Тук можете да се насладите на вегански ястия, приготвени с минимални съставки, но само на натурални продукти. Ukrop е разработил подход на строгост и минимализъм, видим във всичко, от менюто им до интериора: бели стени, много билки и растения и черни дъски са основните елементи на дизайна на мястото.

Улица Марата 23, Санкт Петербург, +7 812 946 3036

Gloss Coffee

Gloss Café е модерно място, разположено в сърцето на Санкт Петербург на Невски проспект, където можете да прекарате качествено време с приятели или партньор. Специалността на Gloss Café включва паназиатска кухня. Всички ястия са приготвени с най-пресните съставки и ще ви зарадват с безупречно качество и отличен вкус. През нощта мястото се превръща в популярно място за терени, като талантливи бармани сервират коктейли с фирмени подписи и диджеи, които свирят популярни международни хитове.

Невски проспект 17, 1-ви етаж, Санкт Петербург, +7 812 243 1074

Ресторант L'Europe

Ресторант L'Europe е най-старият ресторант в Санкт Петербург и предлага едно от най-добрите класически гурме изживявания в града. Ресторантът разполага с интериор в стил Ар нуво, проектиран от архитект Карл Макенезен и построен през 1905 г. Сред известните хора, които са имали разкошни вечери, са: Елизабет II, Чайковски, бившият президент Бил Клинтън, Майкъл Дъглас и Елтън Джон. Без съмнение това е един от центровете на елитния живот в културната столица на Русия. Ресторант L'Europe спечели наградите за превъзходство за 2008, 2009 и 2010 г. от престижната американска публикация Wine Spectator за притежание на една от най-впечатляващите винени карти в света. Приказната закуска на шведска маса, сервирана в ресторанта всяка сутрин, бе призната за една от най-сочните в света от списанието Wow-travel за величествената си страхотна стая и безкрайни конфигурации на блок маса.

Grand Hotel Europe, Михайловская улица 1/7, Санкт Петербург, +7 812 329 6622

Ресторант Na Zdorovye!

Ресторант Na Zdorovye! предлага вкусни ястия от традиционната руска кухня, приготвени по древни рецепти. Тук можете да изпитате атмосферата от миналото и да опитате деликатеси, които днес се готвят рядко. Ресторантът е разделен на няколко стаи, всяка от които е декорирана в уникален стил, но следвайки общите характеристики на класическия руски стил и включваща декоративни предмети като пачуърк салфетки, дървени маси, дърворезби и предмети, рисувани от майстори от Гжел и Хохлома. Менюто на ресторанта съдържа голям брой ястия, включително вкусни топли супи, всякакви месни и рибни деликатеси, традиционни сладкиши със зеле и картофи, холодец, гъби и зеленчукови кисели краставички и ръчно изработени сибирски кюфтета с пълнежи от месо, свинско, агнешко или гъби. В Na Zdorovye! Можете също така да опитате автентична водка, приготвена от народи в цяла Русия. Приготвя се от касис, боровинки, ягоди или цвекло с добавка на различни подправки и билки, което го прави не само вкусна, но и здравословна напитка.

Болшой проспект P. S 13, 1-ви етаж, Санкт Петербург, +7 812 424 4918

На Zdorovye! Ресторант | Снимката е предоставена от Na Zdorovye! Ресторант

Zoom Café

Zoom Café отвори врати през 2004 г. и неговата философия се фокусира върху осигуряването на удобно и домашно убежище за тези, които прекарват по-голямата част от деня в центъра на града. Zoom Café се превърна в незабавен хит сред жителите и туристите. Ястията, които се сервират в Zoom, са прости; докато мястото е разделено на три стаи, в които има удобни дивани, дървени маси и плюшени животни. Има рафтове със списания на руски и чужди езици и игри като пулове, шах и бинго, всичко това, за да ви осигури комфортна почивка и да разведри настроението ви.

Гороховая 22, Санкт Петербург, +7 812 612 1329


Автор: Хулио Робъртс

Хулио Робъртс е 76-годишен журналист. Изследовател. Twitter Evangelist. Експерт по бекон иска. Вентилатор за бира. Любител на зомбита. Типичен създател на проблеми. Измишлено пътуване. Много пада.