кедрови ядки Те са маслодайни семена, които са част от ядките. Знам те използват в кухнята подготвям сладки, солени подправки, но също имат благоприятни ефекти Y. лечебни свойства за нашето тяло, по-специално за кръвоносните съдове. Кедровите ядки са семената на боровите дървета, които се събират между есента и пролетта.
Особено се препоръчва за него енергиен прием, за всички, които спортуват и за справяне с периоди на стрес Y. умора. Те трябва да се консумират не в прекомерни дози, особено от тези, които страдат от диабет и са с наднормено тегло. Нека да видим какво представляват кедровите ядки, какви са полезните и хранителните им свойства за нашето тяло и какви противопоказания или странични ефекти могат да се развият поради прекомерна консумация.
Какво представляват кедровите ядки и за какво са те?
кедрови ядки са семената на боровете, увити в черупка, която носи името на стробил, поставени в рамките на люспите на борови шишарки. Реколтата се извършва между октомври и април и след това се оставя да изсъхне на слънце. През пролетния сезон, кедрови ядки те почистват и хвърли черупката и се продават опаковани за вашия използване при готвене в десертни рецепти Y. солени ястия.
В Италия кедровите ядки се използват в готвенето за приготвяне на традиционни ястия като "Pesto alla genovese" и "Кастанячо", в Южен Тирол, за дестилация на ароматен ликьор. Освен че се използват в кухнята за плодови салати, сосове, салати, те са източник на хранителни вещества, за да поддържат тялото ни здраво.
В рамките на пиньони има мастни киселини способен на понижава холестерола в кръвта, протеини, фибри, аминокиселини, минерални соли с високо съдържание на желязо, фосфор, калий, манган, цинк, мед и витамини от група В1, В2, Е и РР.
Полезни свойства на кедровите ядки.
кедрови ядки Те са източник на захранване Y. калории, По този начин , полезно за тези, които практикуват спорт или справяне с периоди, пълни със стрес Y. умора. Точно поради тази причина те трябва да се ядат на правилните порции, без да надвишават видовете, ако страдате от диабет или имате наднормено тегло. В миналото кедровите ядки се смятаха за мощни афродизиаци и отлични стимуланти за плодородието, дотолкова, че в Гърция шишарките бяха символ на плодородието.
кедрови ядки са богата на минерални соли и се препоръчват при наличие на симптоми като физическа и психическа умора, в случаите на гастрит Y. стомашна киселина, по време на бронхит или проблеми, свързани с дихателните пътища. Благодарение на съдържанието на киселина вътре, те също дават а Чувство за пълнота, и поради тази причина те се приписват свойства за отслабване. Ядени в малки дози, те са полезни за намаляване на глада.
Кедровите ядки като естествено лекарство
кедрови ядки Те са a отлично природно средство за:
Използвайте кедрови ядки в кухнята
кедрови ядки можете да ядете толкова много прясно Какво печени и можем да ги намерим в бисквитки да придружава нашите закуски или закуски, като съставка за подправяне на салати през лятото или в сосове за приготвяне на песто или придружаване на зеленчуци на скара, основни ястия рибни или сладко-кисели месни ястия.
В кухнята те имат различни приложения както като съставка в традиционните лигурийски ястия, известни в целия свят, като например в пекарната за обогатяване на бисквитки, сладкиши с добавяне на стафиди или при приготвянето на десерти вкусно и вкусно с аромат на афродизиак.
Ежедневна порция борови ядки
Напоследък консумацията на ядки е въведена в средиземноморската диета. Без да превишава порциите, препоръчителната доза е около 20-30 грама на ден. Икономичната консумация на сушени плодове, т.е. кедрови ядки, орехи, бадеми и каквото и да е друго ефекти полезни за нашето тяло. По-специално, както видяхме, помага да се поддържа нивото на холестерола в кръвта в баланс благодарение на наличието на мастни киселини.
Протеините гарантират, че кедровите ядки се използват като съставки за реализиране на добавки, предназначени да насърчат правилното функциониране на съдовата система, еректилната дисфункция при хората и предотвратяването на патологии, които засягат сърцето. Обаче влакната са отговорни за правилното функциониране на червата и неговата редовност, докато витамините, съдържащи се в кедровите ядки, са отлични антиоксидантен ефект. Ползите, свързани с консумацията на пиньони касаят хора с висок холестерол, страдащи от хипертония и помагат на бременни жени.
Противопоказания на кедрови ядки.
кедрови ядки може причиняват алергични реакции, дори сериозно, при тези, които са непоносими към един от компонентите, които съдържа. Недей препоръчително е консумация по време на кърмене, тъй като може да повлияе отрицателно на вкуса на кърмата, както и да представлява възможна опасност за алергенното бебе. В допълнение към тези предпазни мерки, това е храна, която не го прави завинаги не причиняват риск дали консумира неизмеримо, дължимо до високия прием на калории.
Къде да купя кедрови ядки? Цена
кедрови ядки Те могат да бъдат закупени цели или с черупки в магазини, специализирани в продажбата на биологични продукти, в супермаркет, в аптека, в билколечение, онлайн и в сайтове за електронна търговия. На пазара можете да намерите няколко вида: С черупки, цели, нарязани в предварително претеглени опаковки или разхлабени, като добавки. The цена варира в зависимост от типа, за употреба в храната от 3 евро за малки опаковки, до 80 евро за килограм, докато под формата на капсулна добавка не надвишава 20 евро.