В последните години, семената от чиа стават много популярни сред хората, които се стремят да се хранят здравословно. Тази храна има страхотно брой полезни свойства за нашето тяло, така че е много добра идея да комбинирате домашния кефир с чиа. Да видим рецептата!

Как да си направим чиа кефир

Чиа е антиоксидант, помага за отслабване, увеличава мускулната ни маса, пречиства ... Ще се възползваме от всичките му предимства, за да направим вкусна рецепта. Ако не познавате чиа, това е вид американски семена, които могат да се ядат както смлени, така и дъвчени. На ниво аромат е едва доловим, ако го слагаме заедно с друга храна, но здравето е перфектно.

Рецепта за кефир със семена от чиа

Състав:
кефир

  • 1L мляко/1L вода
  • 150 грама кефирни възли
  • 4 супени лъжици чиа
  • Плодове на вкус
  • Канела

Рецепта за кефир със семена от чиа

Въпреки че те могат да ядат тези 2 храни заедно, без нищо да ги придружава, идеалното е да добавите малко плодове за да му придадат малко повече вкус. Можете да изберете всичко - от ягоди до банан до ябълка. Важното е, че ви харесва.

Тази рецепта може да се приготви по 2 начина. Или първо направете кефира, добавете чиа, за да го хидратирате и пийте на следващия ден, или смилайте чията.

  1. Добавете кефирните гранули и млякото/водата в херметически затворен съд за ферментация в продължение на 24 часа. Важно е на всеки 8 часа да отваряте буркана, така че ферментационните газове да излязат.
  2. След 24 часа, прецедете кефираното мляко за да премахнете възлите и да ги върнете в саксията, за да ги запазите добре.
  3. Смелете семена от чиа.
  4. Поставете кефира и смляното чиа в купа. Това е моментът, в който трябва да представите плодовете, които харесвате, като боровинки, банани или сушени плодове като орехи.
  5. Отгоре поръсете малко канела и да се наслаждавате!

Както виждате, пригответе кефир с чиа Това е много просто. В случай, че вече сте направили кефира, можете също така, вместо да мелите и въвеждате чиа, предния ден през нощта, да ги сложите, без да мелите в кефира. По този начин те се хидратират, улеснявайки храносмилането им в стомаха ни. Можете да изпълните рецептата и по двата начина.

Това е всичко, просто трябва да се въздържате от тази супер рецепта. Коментирайте мнението си и споделете вашите рецепти с други потребители!