Кетогенна или кето диета

диета

Диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини за отслабване

Вероятно сте чували за веганската, макробиотичната или вегетарианската диета. През последните години интересът към кетогенната диета или кето, форма на диета, нищо ново, тъй като е създадена от д-р Русел М. Уайлдър през 1921 г..

Целта на тази диета, който първоначално е бил предназначен за лечение на епилепсия, е да се създаде ситуация на кетоза, която се постига при недостатъчен прием на храна или чрез ограничаване на храни, богати на въглехидрати.

Нашето тяло се нуждае от енергия, за да оцелее и използва концентрацията на захар в кръвта. Ако нивата на глюкоза липсват или са ниски, тялото ще се обърне към въглехидратите. При липса на двете възниква кетоза, където метаболизмът използва мазнини за правилното функциониране на мускулите.

Резултатът от тази диета е намаляването на мазнините, което представлява бърза загуба на тегло.. По същия начин списание Nutrients твърди, че тази диета намалява желанието за храна или напитки.

Определено, храни, богати на въглехидрати като тестени изделия, бобови растения, хляб, картофи или плодове и зеленчуци трябва да се намалят и да се увеличи консумацията на храни, богати на мазнини, между 70-80% и протеини (15-20%).

Доклад на консултантската компания Mordor Intelligence показва растеж на храни, подходящи за кето диета, с 5,3% между 2019 и 2024 г.

Какво можете да ядете?

Месо, риба, яйца, зеленчуци и естествени мазнини (екстра върджин зехтин или масло) могат да се консумират на кето диета.

От друга страна, Трябва да се избягват хляб, сладкиши, сладкиши, плодове, тестени изделия или варен ориз. Що се отнася до напитките, не трябва да се консумират вино, бира, сокове и безалкохолни напитки.

За кетогенна диета, колкото по-малко е консумацията на въглехидрати, достигайки до 20 нетни грама на ден, толкова по-ефективно ще бъде отслабването.

Ежедневното меню

Ежедневната диета включва закуска, състояща се от яйца; средата на сутринта с ядки; обядът на базата на месо с включване на масло и мазнини, включително кафе със сметана с високо съдържание на мазнини; закуската с калорични шейкове; и вечеря със съставки като бекон, сирене или авокадо, богати на здравословни мазнини.

Във всеки случай, Не е препоръчително да започнете диета без консултация със специалист, тъй като е важно професионалистът да прецени възрастта, теглото и здравословното състояние, така че да няма контрапродуктивни ефекти върху тялото.

И не пропускайте Вертикална торта от тъмен шоколад, тук можете да намерите рецептата стъпка по стъпка.

Следвай ни в Twitter, Facebook, Instagram или получавайте нашите новини щракнете тук.