кетогенни

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и особено кетогенните диети спечелиха голяма слава през последните години поради заключенията, направени в научните изследвания, тъй като те показаха, че тези видове диети могат да ви помогнат да отслабнете и да подобрите много маркери, свързани със вашето здраве.

След това ще видим какво е кетогенна диета, как трябва да я спазваме и как нейното използване може да повлияе на представянето ни в спорта.

Какво представляват кетогенните диети

Първото нещо, което трябва да знаем, е, че този тип диета е тясно свързана с палео диета, което обсъдихме по-рано, тъй като много от храните, които Палео диетата забранява, като зърнени и бобови култури, са добри източници на въглехидрати и тези въглехидрати драстично намаляват при кетогенната диета.

Всъщност, въпреки че има няколко вида, типичната кетогенна диета структурира своите проценти на макроелементи, както следва; 75% мазнини, 20% протеини и само 5% въглехидрати, в сравнение с препоръките на Световната здравна организация (СЗО) за 30% мазнини, 15% протеини и 55% въглехидрати.

Следователно опасна ли е диетата, тъй като не съвпада с големите здравни организми? Само ако е направено погрешно.

Кетогенната диета има за цел да ни доведе до състоянието на кетоза, състояние, при което тялото ни консумира главно мазнини, за да получи енергия. Това състояние може да бъде много положително при затлъстели хора, които трябва да намалят общото си количество мазнини.

Проблемът е, че в състояние на кетоза се генерират определени съединения, които задължително трябва да бъдат елиминирани от бъбреците и Ако страдаме от някакъв тип бъбречни проблеми, не е препоръчително да спазваме този тип диета (Въпреки че не фактът, че консумираме повече протеини от това, което ни се предполага, ще засегне бъбреците, както мнозина може погрешно да вярват).

Структуриране на нашата кетогенна диета

Като се имат предвид процентите на стандартната кетогенна диета, диетата от 2000 калории на ден тя ще бъде структурирана по следния начин:

  • 75% мазнини: 1500 калории трябва да идват от мазнини и ако всеки грам мазнини допринася с 9 калории, нашата диета ще се състои от 166 грама мазнини.
  • 20% протеин: 400 калории трябва да идват от протеини и ако всеки грам протеин осигурява 4 калории, нашата диета ще се състои от 100 грама протеин.
  • 5% въглехидрати: 100 калории трябва да идват от въглехидрати и ако всеки грам допринася с 4 калории, нашата диета ще се състои от 25 грама въглехидрати.

Затова трябва да се фокусираме основно върху консумацията на храни без въглехидрати. На пръв поглед намаляването на консумацията на хляб или зърнени храни може да не е много приятно за нас, но в замяна можем да консумираме по-мазни храни в по-голяма степен, като бекон, сирене, масла, колбаси, пържени яйца ...

Във всеки случай това, което трябва да вземем предвид, е това Или консумираме по-малко калории, отколкото тялото ни използва, или няма да отслабнем.

Как кетозата влияе на спорта

Ако случаят е, че сме спортни хора, фактът, че влизаме в състояние на кетоза, е нещо важно главно за два типа хора;

  • Кой изпълнява експлозивни спортове като пауърлифтинг. Тези хора обикновено не се интересуват от спазването на кетогенни диети, тъй като с увеличаване на интензивността на упражненията, консумацията на мазнини намалява и тези хора се нуждаят от повече въглехидрати, за да възстановят оптимално мускулните горива, които използват (които са в по-голяма степен измерени гликоген, съставен от по-прости въглехидрати, а фосфокреатин).
  • Кой изпълнява спортове за издръжливост като маратонци. Тези хора се интересуват от спазването на кетогенната диета, тъй като състоянието на кетоза ги прави по-малко зависими от въглехидратите и по-зависими от въглехидратите. грес, и мазнините са гориво, което осигурява повече енергия и за по-дълго време, в допълнение към факта, че консумацията на мазнини се случва с по-нисък интензитет, а интензивността на маратон е много по-ниска от тази на поредицата, изпълнявана от щангистите.

Завършеност

Фактът, че се спазва този тип диета според мен се определя от три фактора; че ще ви бъде от полза в спорта с ниско съпротивление, че искате да отслабнете много ефективно и без да се отказвате от определени видове храна и че не страдате бъбречни проблеми.

Във всеки случай, ако искате да научите повече по темата, можете да разгледате това видео или да ни посетите. Ще се радваме да ви помогнем.