Днес се говори много за палео диетата или палеодиета. Този начин на хранене се ражда от идеята, че сме готови да се храним по този начин и дори да следваме начина на живот, който той предлага.
Като оставим настрана всички догми за това как трябва да живеем, това, което ще анализираме по-нататък, са предимствата и недостатъците от спазването на диетичния модел, който неговите последователи предлагат по отношение на нашето представяне, фитнес и здраве.
Какво включва палео диетата
Преди милиони години, много преди земеделската революция, нашите предци са зависели от лов и събиране, за да оцелеят. Ето защо не е изненадващо, че начинът им на хранене се различаваше много от сегашния; Те не консумираха млечни продукти, зърнени храни, бобови растения, растителни масла, сол, алкохол ...
Напротив, това, което са яли, са ядки, грудки, морски дарове, месо, риба, яйца, плодове и зеленчуци. Няма палео диета като такава, но ежедневието на нейните последователи се основава на приема на различни количества от тези храни.
Какви са ползите от палео диетата
Към днешна дата науката е забелязала, че количеството на холестерола и триглицеридите е намаляло при хората, които са спазвали тази диета. Това води до намаляване на риска от страдание сърдечно-съдови заболявания като инфаркти или атеросклероза.
Освен това храни като пшеница, които са изключени от палео диетата, съдържат глутен и голямо количество антинутриенти, които влияят върху начина, по който обработваме много въглехидрати, имунната ни система, бактериите, които съществуват в стомашно-чревния тракт и ни помагат да усвоим храната, могат да причинят увреждане на чревната лигавица ...
Какви са недостатъците на палео диетата
Фактът, че сме генетично адаптирани към този тип диета е само един фалшива вяра; Новите храни продължават да се разработват и ако ни подхождат добре и можем да се възползваме от тяхната консумация, ще го направим.
Що се отнася до спортистите, палео диетата не е много популярна сред тези, които се стремят да увеличат мускулната си маса, тъй като разрешените храни обикновено не съдържат голямо количество въглехидрати и за разширяване на мускулите ни са необходими значителни количества от тях.
Причината, поради която много бегачи не спазват палео диетата, е една и съща; представянето им намалява и това ги кара да търсят други методи, които им позволяват да тренират по-добре.
Завършеност
Според мен дали да се консумират храни като пшеница, овес или бобови култури не е въпрос на дебат, тъй като истинският проблем всъщност е настоящ заседнал начин на живот и неконтролираната консумация на прекомерно преработени храни, с големи количества трансмазнини и рафинирана захар.
Индия например е най-големият потребител на импулси в света и степента на затлъстяване е само около 2%. Не трябва да разглеждаме само консумацията на три групи храни, но като цяло като цяло.
Ако въпреки всичко все още имате съмнения, можете да разгледате това видео или да ни посетите.