Хавиер Товар | ШАНХАЙ (КИТАЙ)/EFE сряда 17.07.2013
Екип от китайски учени от престижния университет Jiaotong в Шанхай твърди, че е открил след поредица от експерименти с мишки, че ограничението на калориите, произтичащо от диетата, може да помогне за удължаване на продължителността на живота на много животни, а също и в хората
Според официалния вестник "Shanghai Daily" днес, тестове върху мишки показаха, че яденето по-малко благоприятства разширяването на здравословната бактериална флора в храносмилателната система, което в същото време намалява броя на бактериите, чиято активност в крайна сметка е вредна за организма.
По този начин проучването Jiaotong потвърждава положителното въздействие на диетите върху хората, каза Джао Липинг, главен изследовател в Училището по биотехнологии и науки за живота към Китайския университет.
Джао твърди, че след експеримента, резултатите от който току-що са публикувани на портала на списание "Nature", е било възможно да се докаже, че тези нива на бактерии са ключови за определяне на здравето и продължителността на живота при хората.
„Ограничаването на калориите се възприема като единственият експериментален режим, който може ефективно да удължи продължителността на живота при различни животински модели, но механизмът, който го прави, остава противоречив“, обяснява резюмето на статията, която представя изследването в международното научно списание.
„Известно е, че чревните микроорганизми играят решаваща роля за здравето на своите гостоприемници и тяхната структура се формира главно от диетата“, продължава той.
„Тук показваме как ограничаването на калориите през целия живот както при диети с високо, така и при ниско съдържание на мазнини, а не при доброволни упражнения, значително променя цялостната структура на колонията на чревния микроорганизъм на мишки C57BL/6 J.“ Уточнява групата, оглавявана от Жао.
Резултатът от прилагането на този тип диета, посочва той, "предполага, че животните с калорични ограничения могат да създадат структурно балансирана архитектура на чревния микроб, която може да предизвика полза за здравето на гостоприемника чрез намаляване на антигенното натоварване на системата. Храносмилателна".
По този начин китайски изследователи откриха, че някои видове бактерии, като лактобацили, допринасят за удължаване на продължителността на живота и се възползват от ограничаването на калориите.
В същото време те видяха, че диетата намалява броя на бактериите, които допринасят за съкращаване на продължителността на живота, и откриха, че кръвните серумни нива на определен вид токсин, липополизахариден протеин (LPS), индикатор, също са намалени. с възпаление.