Всеки път има повече доказателства в подкрепа на ползите, свързани с ограничаването на калориите. Въпроси като периодично гладуване, нискокалорични диети и други методи за намаляване на приема имат голямо обещание.

научни

Особено сега, когато за първи път имаме първата клетъчна карта на стареенето, невероятно подробен „атлас“, който ни показва как ограничаването на калориите влияе на множество клетъчни линии молекулярно. Какво научихме?

Ползите от малкото ядене

Последните изследвания, публикувани в престижната КЛЕТКА, предоставиха най-подробното описание досега на ползите от ограничаването на калориите за забавяне на стареенето. Това по същество показва своеобразна молекулярна карта на това, което се случва с клетките според количеството калории, които ядем.

По-конкретно, проучването показва, че с калорично ограничение на, най-малко 30% дневно, започват да се показват някои важни клетъчни промени. Молекулярните маркери и клетъчните профили се променят красноречиво, намалявайки шансовете да страдате от различни видове метаболитни заболявания. Но резултатите не са само косвени. Намаляването на количеството ежедневна храна буквално удължава продължителността на живота на плъхове, лабораторни мишки и дори макаци.

Това е доказателство, че вече сме знаели, въпреки че сега можем да започнем да обясняваме защо. И случва ли се и при хората? Това е по-трудно да се потвърди, защото не е лесно да се проследят хората: то е неетично, удобно, логистично жизнеспособно или евтино. въпреки това, знаем, че яденето по-малко е значително подобрение в някои маркери на човешките клетки.

Това предполага подобряване на тези здравни маркери и намаляване на честотата и тежестта на някои заболявания, свързани с метаболизма. За да бъде нещата още по-лоши, много от молекулите, които се различават в зависимост от ограниченията при мишки, се намират и при хората. С други думи, има много индикации, че ограничението на калориите засяга и хората по много положителен начин.

Най-подробният клетъчен атлас на стареенето

Това проучване представлява най-добрият подробен клетъчен атлас досега при бозайници. С него може да се определи невероятно множество молекулярни и клетъчни взаимоотношения. Този каталог включва също така как взаимодействията между клетките и тяхната комуникация се променят с възрастта.

Количеството информация е впечатляващо и ни дава инструмент с несравнима стойност, когато става въпрос за анализ на това как променяте метаболизма си. По този начин, в допълнение към проверката, че ограничаването на количеството калории е полезно за здравето, можем също да намерим полезна информация за това как го прави, което ни дава достъп до нови лечения, по-добра диагностика и други проблеми.

Един от най-интересните приноси е този плъховете, чието хранене е било ограничено, показват много значителна промяна във всичките си маркери на стареене и заедно с тях здравето на животните. Това също подчертава проблем: никога не е късно и стареенето е „обратимо“.

Остаряването е "обратимо"

Изследователите проведоха изследването с плъхове, както казахме. Като го направих така позволява да се определят еквивалентни на клетки взаимодействия за хора на възраст между 50 и 70 години. Това е от жизненоважно значение, тъй като проучванията при примати (като хора) показват, че ползите от ограничението са патентовани само при възрастни, а не толкова при млади.

За да го разберем, какво по-добро от пример. По време на стареенето има нарушена регулация на имунната система, което води до състояние на хронично системно възпаление. Това е свързано с появата на възрастови заболявания като болестта на Алцхаймер. С ограничаване на калориите обаче маркерите, свързани с възпалението, изчезват. Освен това те изчезват дори след като са присъствали за определено време.

Тоест маркерите на стареенето са, с други думи, обратими. Друга от молекулярните промени, които изследването разкрива, се намира в Ybx1, протеин, който също присъства при хората. Производството му е различно в до 23 различни типа клетки, когато храненето е ограничено. От само себе си се разбира, че този протеин участва на различни нива в тъканите и със стареенето. Това може да представлява нова цел за разработване на лекарство срещу вредното въздействие на възрастта.

Накратко, това проучване е предоставило огромно количество информация, свързана със стареенето, нещо, което също ще помогне да се потвърдят други приложими ползи като периодично гладуване, толкова модерно в момента или това на някои ограничителни хранителни модели. Тези, без съмнение, ще има някакво отношение към резултатите от проучването. Как ще го използваме в своя полза? Времето ще покаже.