кюфтета

За повече информация щракнете тук!

*НАТИСНИ ТУК. За да видите рецептата за традиционен начин

-1 скилидка чесън
-магданоз
-25 гр. трохи хляб (или нарязан хляб)
-60 гр. мляко
-Сол
-Пипер
-500 гр. смес от кайма
-намазка със зехтин
-картофи варома

*Сос:
-120 гр. лук
-180 гр. червен пипер
-60 гр. италиански зелен пипер
-30 гр. масло
-100 гр. бяло вино
-30 гр. пържен домат
-250 гр. Вода
-1/2 лъжичка или растително хапче
-1 кутия гъби

подготовка:
1- Правим марината за кюфтета: Чесън и магданоз, 4 сек. вел.5. Долни отломки върху остриетата. Добавете хляба, млякото, 1 ч.ч. ниво на сол и черен пипер, 4 сек. вел.5. Мариновайте месото и разбъркайте добре.
2- Оформете кюфтетата, като намажете ръцете си с малко масло, поставете ги върху тавата за варома и на дъното малко картофи, като винаги оставяте няколко прореза, през които парата да преминава. Резерв.

*Сос:
1- Лук, червен и зелен пипер, 4 сек. скорост 4. Спуснете остатъците върху остриетата, добавете маслото и запържете 10 минути., Varoma, ляв завой, вел. лъжица, извадете чашата, така че да е добре брашно.
2- Добавете бялото вино и пържените домати, 3 минути Varoma, завийте наляво. вел. лъжица, без чаша, за да се изпари алкохолът.
3- Добавете водата, тенджерата и гъбите, поставете варомата в нейното положение и програмирайте 25 минути. Варома, ляв завой, скорост 2.
Извадете кюфтетата и картофите в тенджера, покрийте със соса и оставете да заври.
Ако искате, можете да смилате соса, така че децата да не виждат зеленчуци, хехехе 30 сек. вел. 10, Но нека малко да закаля, добре?

правим каймата от маринатата за месо

смесваме го добре с каймата

хайде, нека ги обучим

намазани с олио, те ще бъдат по-сочни и не се прилепват един към друг

поставяме картофите на дъното на варомата, оставяйки прорези за парата

нарязваме зеленчуците от соса

слизаме до остриетата и пържим

добре брашно зеленчуци, други съставки

оставяме да заври с домата и виното

нека готвим кюфтетата, докато се прави сосът

изхвърляме в саксия

Покрийте със соса и оставете да заври, така че вкусовете да се смесят

Това е порокът.

здравословно, просто и вкусно ястие!

това е цветно шоу, нали?

месото е много сочно и има вкусен вкус. Едно от любимите ми ястия и то без съжаление, хехехе

11 оценки/6 отзива 5,0 от 5 звезди

Коментари

Много добре ! Направих ги в саксията и страхотно, друг ден ги правя в термомикса!

Вижте всички коментари

Добро утро, вчера ги накарах да ядат и когато добавите гъбата добавих зеленчукова яхния и излезе страхотно благодаря за рецептата

Много добре Слагам също морков и грах в долната част на мъжкия. Бих могъл да направя същите стъпки, удвоени от сумата?

Ана СевиляМари, можеш да сложиш кило месо в кюфтета на варомата и дъното, което ще ти пасне, да.

Тази рецепта е страхотна, внуците ми я молят всяка седмица.

Обичам ги. те са вкусни.

Други рецепти, които може да ви интересуват

Книги от хартия

Изтеглете приложението

Етикети

Бюлетин

Благодаря за вашия абонамент! Изпратихме ви имейл с инструкции за потвърждение на абонамента ви. Ако не можете да намерите нашия имейл, проверете вашата папка за нежелана или нежелана поща.

Този блог е под лиценз Creative Commons, защитен от Save Creative и следователно подлежи на авторски права. Всички рецепти, снимки и останалото съдържание НЕ МОЖЕ ДА СЕ КОПИРА или публикува изцяло или частично в друг блог, уебсайт или друга медия без предварителното писмено разрешение на автора.