кюфтета

Подробности за рецептата

Порции

4 порции

Т. Подготовка

10 млн

Т. Сготвено

1Н 10М

Калории

230

Съставки за приготвяне на кюфтета в сос с мамбо

Кюфтета в сос Мамбо

  • 490 грама кайма
  • 100 вино Бял
  • 50 грама мляко
  • 90 грама масло
  • 50 грама морков
  • 70 грама лук
  • 200 грама Вода
  • 350 грама Пресен домат
  • 1 яйце
  • две чесън
  • 1 чаена лъжичка магданоз

Как се правят кюфтета в сос с Мамбо

Поетапна подготовка

  1. Първото нещо, което ще направим, е да сложим моркова, чесъна и нарязания магданоз в чашата, програма 12 секунди при скорост 7.
  2. Сега добавяме галета, яйцето, млякото, солта и всичко разбъркваме 25 секунди при скорост 3.
  3. Ще добавим каймата и отново разбъркваме 30 секунди при скорост 6.
  4. Изсипваме сместа в купа и разбъркваме, ще направим топчета, които сме покрили с брашно и я слагаме на тавата за пържене за фурната.
  5. Поставяме тавата с всички изпечени кюфтета 30 минути, температура 170 градуса, с предварително загрята фурна около 5 минути.
  6. За да направите соса за кюфтетата
  7. В чашата Mambo добавяме естествените домати, лука, чесъна и олиото, програмираме да накълцаме 11 секунди при скорост 5.
  8. След това слагаме 10 минути, скорост 1, 120 градуса и калорична топлина 5.
  9. Въвеждаме водата, виното, солта и програмираме отново 15 минути, скорост 1, 120 градуса и калорична топлина 5.
    (Ако искаме да изразим малко соса, ще е достатъчно да добавим две супени лъжици брашно към чашата и да го поставим в турбо режим и по този начин да смачкаме целия сос и брашното, в случай че стане на бучки и е готово за изсипете в източника с кюфтетата)
  10. Поставяме соса в източник с кюфтетата и го поставяме във фурната няколко 15 минути при 170 градуса.
  11. Печени картофи
  12. Нарязваме картофите на ивици, за да могат да се получат добре, поставяме ги върху тавата и ги слагаме в фурна около 20 или 25 минути, в зависимост дали ни харесва повече или по-малко направено.
    Картофите могат да бъдат направени едновременно с кюфтетата, ако няма много, за да се възползвате от времето.
  13. Вече имаме нашата вкусна рецепта за кюфтета в сос в Мамбо лесно готова.

Какво мислите за Рецептата?

Оставете ни вашето мнение

Как намерихте тази публикация за полезна .

Последвайте ни в социалните мрежи!

Рецепти, които може да ви заинтересуват с месо, за да ги приготвите с мамбо

Последни добавени рецепти

1 коментар за «Кюфтета в сос и картофи с мамбо йокочино»

От хляб rallafo, когато трябва да налеете, не поставя нищо

Оставете коментар Отказ отговор

Aut @ s на рецепти

Аз готвя
Йесика Гера
CociMambo
Cocigramer
Jeroni Sagrera Cerda
MyMambokitchen
Рут Фрутос

Ева и нейният Мамбо

Искате да изпратите вашите рецепти, за да можем да ги публикуваме в мрежата, попълнете следната форма