Ентерално хранене Изключително важно е да се подчертае защо пациентът трябва да бъде транскрибиран Ентерално хранене, тъй като това води до привързване към диетата му по различен начин поради невъзможност за преглъщане през устната кухина, било поради съпътстващо увреждане от някаква патология, или изгаряния в устата и хранопровода; Тогава е решено храненето им да се извършва ентерално, стига да са хемодинамично стабилни пациенти и чийто стомашно-чревен тракт е функционален.
Можем да споменем, че първите формули са направени по традиционен начин с комбинирани храни, които ние наричаме домашни или полимерни втечнени смеси.
Ентералните формули могат да бъдат пълноценни в хранително отношение от гледна точка на хранителните нужди на пациента или непълни в хранително отношение, наричани още модулни, които не могат да се използват като единствен принос и се използват като средство за подпомагане на добавка към специфично хранително вещество.
Класификациите на ентералните хранителни формули се основават на състава и употребата на същите, въпреки че голямото разнообразие, което съществува в момента, често затруднява точното местоположение на конкретна диета.
Можем да ги класифицираме според състава им в пълноценни диети, тъй като те покриват изискванията на макронутриенти и микроелементи като витамини и микроелементи, стига да са посочени в съответните количества; От друга страна, непълните диети се използват само за добавки, тъй като им липсват някои хранителни вещества и не бива да се използват като единствен пример за храна: Casec осигурява само калций, а Proteinex осигурява протеини с висока биологична стойност
Следващата класификация на ентералните диети се основава на молекулярното представяне на хранителните вещества, които се съдържат и са известни като полимерни, олигомерни и мономерни или елементарни.
По този начин полимерните са по-евтини; те съдържат липиди, протеини и въглехидрати в интегралната им форма в макромолекули; Те се считат за индустриализирана втечнена диета и изискват целостта на механизмите за храносмилане и усвояване за тяхното използване.
Те са диети без лактоза и без глутен с приемливи органолептични характеристики. Търговските полимерни диети са стерилни; Те имат постоянен състав и техният вискозитет позволява преминаване през захранващи тръби с габарит 8 до 12 Fr, пример за тях (Ensure, Fresubin, Enterex).
Има презентации, които съдържат фибри (Осигурете фибри от лабораториите на абатите), за да се избегне запек чрез увеличаване на остатъците в диетата, трябва да се има предвид, че може да предразположи към запушване на тръби с малък калибър.
Съществуват и формули с по-висок прием на протеин и хиперкалория, но също така и с по-висока осмоларност, което може да причини диария. Олигомерните диети с марка Alitraq са смес от аминокиселини и пептиди; с тази формула, обогатена с глутамин, аминокиселини с разклонена верига и аргинин, е предназначена да покрие повишеното търсене на тези елементи при хиперметаболитни пациенти.
Той има нисък вискозитет, което улеснява преминаването му през малки калибърни сонди. Специалните формули имат специален състав спрямо изискванията, когато са посочени в подходящите количества; От друга страна, непълните диети се използват само за добавки, тъй като им липсват някои хранителни вещества и не бива да се използват като единствен пример за храна: Casec осигурява само калций, а Proteinex осигурява протеини с висока биологична стойност.
Следващата класификация на ентералните диети се основава на молекулярното представяне на съдържащите се в тях хранителни вещества и са известни като полимерни, олигомерни и мономерни или елементарни. По този начин полимерните са по-евтини; те съдържат липиди, протеини и въглехидрати в интегралната им форма в макромолекули; те се считат за индустриализирана втечнена диета и изискват целостта на механизмите за храносмилане и усвояване за тяхното използване. Те са диети без лактоза и без глутен с приемливи органолептични характеристики.
Търговските полимерни диети са стерилни; Те имат постоянен състав и техният вискозитет позволява преминаване през захранващи тръби с размер 8 до 12 Fr, пример за тях (Ensure, Fresubin, Enterex). Има презентации, които съдържат фибри (Осигурете фибри от лабораториите на абатите), за да се избегне запек чрез увеличаване на остатъците в диетата, трябва да се има предвид, че може да предразположи към запушване на тръби с малък калибър.
Съществуват и формули с по-висок прием на протеин и хиперкалория, но също така необходими в случай на пациенти с диабет, търговските марки Glucerna и Enterex D или с търговска дихателна недостатъчност Pulmocare, или такива, използвани, когато е необходимо за стимулиране на имунния отговор като Immunex и Alitraq. .
Следователно може да се заключи, както може да се види на Фигура 1. Класификациите на ентералните диети трябва да бъдат избрани според това, което мултидисциплинарният екип определя по отношение на анализа на клиничния им случай и нуждите на пациента.