5 януари 2012 г. От EUROPA PRESS

борба

Спорният диетолог Пиер Дюкан, автор на „Диетата на Дюкан“, предлага борба с детското затлъстяване във Франция, като дава на слабите деца превъзходни резултати от тестовете. Дюкан, който е продал 8 милиона копия от своята книга за диети по целия свят, направи това предложение в писмо на 250 страници, озаглавено "Отворено писмо до бъдещия президент", което изпрати до 16 кандидати за президент на тази държава.

Планът изисква да се предложи на учениците от гимназията да избират, когато полагат изпитите си в края на гимназията, a опция, която може да се нарече »идеално тегло», чрез които биха могли да получат допълнителни точки ако поддържат своя индекс на телесна маса (ИТМ) между 18 и 25.

ИТМ се получава чрез разделяне на теглото на човек на височината на квадрат и се използва като индикатор за дела на телесните мазнини. Световната здравна организация (СЗО) определя ИТМ от 18,5 до 25 като еквивалент на нормалното тегло, 25 до 30 като наднормено тегло и 30 или повече като показател за затлъстяване.

Според предложението на Дюкан, учениците с наднормено тегло в началото на двугодишния курс биха получили двойни точки, ако отслабнат през този период. "Той е фантастичен мотиватор", каза Дюкан. «Бакалавърът е наистина важен във Франция. Децата го искат, родителите го искат още повече, така че защо да не го накараме да работи заедно с храненето? ".

ЗАТЪЛВАНЕ, "ПОЛИТИЧЕСКИ ПРОБЛЕМ"

Нарастването на теглото се превръща във все по-голям проблем във Франция и експертите посочват, че виновни са заседналият начин на живот и лошата диета.

Статистиката на СЗО показва това 50,7% от световното население е с наднормено тегло през 2010 г., включително 18,2% със затлъстяване. Има реален проблем. От 60-те години насам броят на хората с наднормено тегло във Франция се е увеличил от 500 000 на 22 милиона и нараства всяка година “, припомня Дюкан.

"Когато тези нива бъдат достигнати, това вече не е здравословен проблем, а се превръща в политически проблем и лидерите на нацията трябва да бъдат загрижени за това," казва той.

В допълнение към това предложение за студенти, докладът, който Дюкан е изпратил до кандидатите и който ще се появи във френските книжарници в четвъртък, съдържа 119 други предложения за бъдещия президент за начини за борба със затлъстяването.

ФРЕНСКИ РЕСТОРАНТ ЗА БЪРЗИ ХРАНИ

Една от тези идеи е създаването на френски ресторант за бързо хранене, който предлага по-питателни версии на класическите хамбургери и пържени картофи.

Дюкан спечели международна репутация на гуру на диета със звезди, макар че методите му предизвикаха критики от някои здравни експерти, които посочват, че неговият план за хранене с високо съдържание на протеини води до умора, проблеми с дишането и световъртеж.

Този гуру също е всеотдаен популяризатор на по-здравословен начин на живот.

Наскоро той се срещна с мениджъри от McDonald 's France, за да предложи здравословен хамбургер "McDukan", приготвен с месо с намалено съдържание на мазнини и овесени ядки вместо обичайния бял хляб. За съжаление гигантът за бързо хранене отхвърли предложението. "Те се интересуваха, но казаха, че обществеността все още не е готова", каза той.