ОИСР (Организация за икономическо сътрудничество и развитие) току-що публикува Отчет за актуалността на затлъстяването за 2017 г. (Актуализация на затлъстяването 2017 г.), за да се покаже какво е положението на така наречената епидемия от XXI век, в кои държави тя се е увеличила, поддържала или намалявала, кои възрастови и полови сегменти засяга повече, какви политики и стратегии провеждат за справяне със затлъстяването, прогнозират нарастващото му разпространение и т.н.

оиср

Този доклад показва класиране на страните от ОИСР с най-висок процент на затлъстяване, И въпреки че са представени сега, трябва да се каже, че данните са анализирани до 2015 г. Ако данните са актуални, със сигурност някои цифри ще се променят, тъй като през последните две години борбата за ограничаване на затлъстяването се засили. Според данните, с 38,2%, САЩ води класификацията на възрастното население (над 15 години) с най-висок процент на затлъстяване, следвана от Мексико с 32,4% и Нова Зеландия с 30,7%.

В другата крайност намираме страните с най-нисък процент на затлъстяване сред възрастното население, Япония води тази класация само с 3,7%, следвана от Корея с 5,3% и Италия с 9,8%. Според доклада през последните пет години процентът на затлъстяването е продължил да расте, макар и с по-ниски темпове от предишните години. Средният процент на наднормено тегло и затлъстяване в страните от ОИСР е определен на 19,5% от възрастното население и 17% от детското население, от друга страна, се очаква да продължи да нараства стабилно като по-малко до 2030 г.

Струва си да се подчертае фактът, че страните с по-нисък процент на затлъстяване, като Корея, вероятно ще претърпят значително увеличение на хората с наднормено тегло или затлъстяване, като от сегашните 5,3% до 9% през 2030 г. По пол, докладът посочва излиза, че когато става въпрос за затлъстяване при възрастни, жените са по-засегнати от мъжете, въпреки че мъжкото затлъстяване е нараснало значително.

Според него Актуализация на доклада за затлъстяването 2017, Един от факторите, свързани със затлъстяването, е социалното неравенство, особено сред женското население. Поне в половината от страните жените имат основно ниво на образование, нещо, което е свързано с риск до три пъти по-голям от наднорменото тегло или затлъстяването в сравнение на жени, които са по-образовани. Това се откроява особено в страни като Корея, където неравенството между жените нараства значително между 2010 и 2014 г.

Страните, в които се очаква затлъстяването да се увеличи значително от най-високото до най-ниското са САЩ, Мексико, Англия, Канада, Испания, Франция, Швейцария, Италия и Корея, разбира се, това е прогноза и в зависимост от мерките и политиките трябва да бъде приети скоро, данните могат да се променят. Нека си спомним, че през 2016 г. се говореше много за въвеждането на данъка върху захарта, тази година хранителната индустрия обяви намаляване на захарта, присъстваща в храните и дори имаше призиви от хранителни компании за подобряване на храненето и здравето, нещо говорихме в този пост.

Наборът от държави от ОИСР е приложил политики, предназначени да се справят с проблема със затлъстяването, като по-голямата част е съсредоточена върху информацията и комуникацията, не се говори за решаване на проблема по-смислено, като например въвеждане на темата за затлъстяването. субсидират здравословна храна, законодателство, принуждаващо хранителната промишленост да преформулира своите продукти така че намаляването на захарта, мазнините или солта е значително ...

Миналия април научихме за доклад на организацията на Форума на потребителските стоки (CGF), в който се подчертава, че през 2016 г. 180 000 продукта са били преформулирани, за да се намали съдържанието на захар и сол, въпреки че не е посочено какви количества са намалени. Както обяснихме тук, ако даден продукт съдържа почти 57% захар и се прилага намаление от 5%, той вече е включен в този списък, но намалението е безполезно, тъй като съдържанието на захар почти не варира. Ако това са инициативите, които се очакват от индустрията, вероятно прогнозите на ОИСР ще бъдат изпълнени.

Много от действията се фокусират върху опитите да осъзнаят населението за важността на спазването на здравословна диета и начин на живот, докладът подчертава действия като препоръчване консумирайте седем порции плодове и зеленчуци на ден, или използването на социални мрежи за провеждане на промоционални кампании за подобряване на здравето. Смята се, че чрез комуникация е възможно да се подобри храненето, очевидно е, че не е предвидено да се инвестира значително в мерки, които биха могли да бъдат много ефективни, нещо логично, като се има предвид, че икономическият аспект продължава да надделява над здравословното.

Чрез тази връзка (Pdf) можете да прочетете пълния доклад и да направите своите заключения.