отслабване

Преди време нашият диетолог Алекс Видал, участва в интересна и обширна статия, публикувана на портала «EntrenaCiencia», пространство, където мненията на осем експерти по хранене се събраха по тема, която никога не губи валидност: отслабнете Y. отслабнете.

Днес искаме да споделим с вас съветите, които Алекс сподели на тази кръгла маса, тъй като смятаме, че това е много полезно съдържание за вас.

1. Хидратирайте се. Водата е основната среда, в която протичат всички химични реакции в нашите клетки. За правилното функциониране на различните метаболитни пътища (дори тези, които разграждат липидите или мазнините), които са отговорни за получаването на енергия, доброто състояние на хидратация е основно и основно.

две. Храни, богати на въглехидрати, винаги цели. Най-добрият избор за хляб, тестени изделия, ориз и други зърнени продукти е пълнозърнестата пшеница (или „нерафинирана“). По-високото съдържание на фибри и хранителни вещества (витамини, аминокиселини и др.) Ще намали усвояването на мазнини от нашата диета и ще благоприятства постепенното използване на въглехидрати.

3. Закуска, най-важното хранене за деня. Когато се събудим, не сме яли от много часове, така че нивата на кръвната ни захар (гликемия) могат да бъдат много ниски (хипогликемия). Точно както не е препоръчително да започнете дълго пътуване с кола с резервоар за бензин, ние не можем да започнем деня си, като пренебрегнем една от най-важните нужди, които ще имаме през деня: първото хранене или закуска. Най-добрата формула за правилна закуска (целяща отслабване) е равна на обезмаслено мляко, повече храни, получени от пълнозърнести храни, повече плодове (по-добре, ако не е сок).

4. Яжте разнообразно. Колкото и „здравословна“ да изглежда салата и пилешко филе на скара, злоупотребата с тези храни или малкото разнообразие в диетата ни може да доведе до неблагоприятни резултати, каквито очакваме. Ако отдадем твърде голямо значение на една и съща салата и на рибата или месото на скара, можем да се насладим на предимствата и свойствата за отслабване на храни като бобови растения.

5. Яжте добре. "Храненето" има поредица от етапи и фази, които трябва да се извършват с минимални процеси и времена. Без значение колко грижи сме положили при избора на нашето меню, ако приключим яденето за само седем минути, то няма да е от полза. Правилното дъвчене осигурява правилното функциониране на определени ензими. Правилното функциониране на някои ензими гарантира правилното усвояване на определени хранителни вещества и тези хранителни вещества са това, което ще ни помогне да постигнем всяка цел, която можем да си поставим (например да отслабнем или да отслабнем).

6. Бягайте от диети, методи и гурута. Най-добрият начин да постигнете целта си е чрез персонализирана диета, насочена от специалист по диететика и хранене (диетолог-диетолог).

7. Колкото и ограничително да е, само с диета не е възможно. Ако говорим за отслабване или телесни мазнини, физическите упражнения са от съществено значение. Има хора, които вярват, че намаляването на порциите или премахването на храненията за деня може да постигне задоволителни резултати. Упражненията не са инструмент, който трябва да се използва от време на време за отслабване, упражненията трябва да бъдат част от дневния ни ред (точно като социалния ни живот или работните ни задължения). Добрата диета с физически упражнения е най-мощната от комбинациите за отслабване.

8. Влезте в кухнята. Можем да имаме повече или по-малко умения, когато става въпрос за готвене, но ако наистина искаме да отслабнем (и след това да поддържаме резултатите, получени чрез избягване на йо-йо или рикошет ефекти), трябва да загубим страха от приготвянето на нашите ястия и да научим някои минимални готварски идеи, за да се насладим на нещо, което ще трябва да правим до последния от нашите дни, яжте.

9. Поставете „зелено“ във всичките си ястия. Ако при всяко хранене, по някакъв или друг начин, изглежда като плод, зеленчук или зеленчук, ще успеем (без да се налага да следваме типичното "супер уточнено" меню до писмото) да дадем на растителния произход значимост, която трябва да има в нашата диета. Като цяло има явна злоупотреба при консумация на продукти и храни, богати на протеини, от животински произход (месо, яйца, млечни продукти).

10. По-малко количество и повече качество. Много пъти придаваме голямо значение на количеството дажба, калориите в храната или милиграмите хранителни вещества, които можем да намерим в нашата чиния. По въпроса за Храненето и преди всичко при „отслабването“ не винаги всичко е въпрос на цифри (2 + 2 не винаги са 4). Правилната честота на консумация на всяка храна, подходящият дял храни от растителен произход, които се хидратират и се упражняват редовно, са по-решаващи от познаването и анализирането на всякакви цифри като Kcal, mg, g и т.н.

Имате ли различни съвети? Споделете го с нас в коментарите.

Написано от Алекс Видал.

Алекс е диетолог в ReSport. Предоставя персонализирани хранителни съвети на спортисти и спортисти за подобряване на тяхното представяне. От години работи в областта на колективното и болничното хранене.

Той има диплома по човешко хранене и диететика от Университета на Вик Университет Централна де Каталуня, а също така е асистент по фармация от училище Ramón y Cajal.

Бил е диетолог-диетолог в Alimenta't Institut d'Educacio Nutricional Dietitian-Nutritionist като член на службата по хранене на Gimnasios DiR Corporate; Той е и професор в Отворения университет на Каталуния за университетската магистърска степен по хранене и здраве.