Какви основни храни трябва да включва първото хранене за деня? Ние ви казваме!

хранене

11 АВГУСТ 2020 - 00:00

Колко пъти са ви казвали, че закуската е най-важното хранене за деня? Въпреки че винаги са го имали предвид и всички хранителни препоръки и „суровини“, които получаваме в това отношение, много испанци почти не ядат закуска или не я правят недостатъчно, нещо особено тревожно в случая на децата. Понякога през останалата част от годината липсата на време и бързането ни завладяват и ние вземаме първото нещо, което имаме под ръка, но сега, когато по време на празниците имаме повече време, няма оправдание да не закусваме правилно. Ето защо, за да потвърдим важността не само да закусваме, но и да го правим по правилния начин, искаме да вземете предвид тези десет съвета, за да не пропуснете най-важното хранене за деня, закуската:

  1. Пълноценната закуска трябва да допринесе за нашето тяло между 20% и 25% от общата енергия, от която се нуждаем ежедневно.
  2. От съществено значение е да възобновите навика да закусвате правилно, за да започнете деня добро настроение, жизненост и чувство за хумор.
  3. Всяка закуска трябва да съдържа основни хранителни вещества, които помагат за подобряване на тялото ни и ни осигуряват ежедневна енергия, за да се изправим срещу деня: въглехидрати, протеини, мазнини, витамини, минерали и фибри.
  4. Основните храни за пълноценна закуска са млечни продукти, зехтин, хляб, зърнени храни, плодови сокове, плодове и ядки.
  5. Закуската винаги е от съществено значение, но ако е възможно, тя е още по-важна по време на детство, на юношеска възраст, на бременна и кърмене.
  6. Добрата закуска е енергийното гориво, което позволява на тялото ни да стартира и развие своята активност през сутринта, повишаване на физическото и интелектуалното ни представяне, и улесняване концентрация и памет.
  7. Първото хранене за деня помага регулират апетита и чувството на глад през целия ден, като избягваме сутрешните закуски и безпокойството, което ни кара да преяждаме по време на хранене.
  8. Наличието на добра закуска позволява правилно разпределение на калориите през целия ден, което помага поддържайте подходящо тегло и подобряване на качеството на храната
  9. Доказано е, че тези, които закусват правилно, имат по-малък риск от затлъстяване. Хората, които закусват, обикновено имат по-подходящо тегло и са по-слаби от тези, които пропускат закуската. Индексът на телесна маса (ИТМ) е по-нисък.
  10. Закуската е ключова за средиземноморската диета, един от най-здравословните хранителни модели от всички съществуващи в световен мащаб. Не случайно ЮНЕСКО го призна през ноември 2010 г. като „Нематериално културно наследство на човечеството“.

Всяка група храни ни осигурява различни хранителни вещества и има различни свойства:

  • Зърнените култури и хлябът осигуряват въглехидрати (които осигуряват енергия на мозъка и мускулите), както и витамини, минерали и фибри.
  • Млечните продукти съдържат протеини, витамини А, В и D, както и калций.
  • Соковете и плодовете също осигуряват хидрати, както и витамини и минерали.
  • Ядките са важен източник на протеини, фибри, калций и магнезий.
  • Екстра върджин зехтинът (приема се умерено) има антиоксидантна сила и предпазва от сърдечно-съдови заболявания.

5 рецепти за пълноценна и здравословна закуска

Стъпка по стъпка: Бъркани яйца с авокадо, домати и сирене фета

Авокадото е идеален плод, който да приемате по всяко време на деня. Всеки път, когато придобива все по-голямо значение при закуските, защото е съставка, която се комбинира с много други. В този случай ще го сервираме с бъркани яйца, малко червени и жълти чери домати и малко сирене фета.

СТЪПКА ПО СТЪПКА: ПРЕПОРЪЧКА НА ЖИВА С ПРЕДНО СИРЕНЕ

Може би никога не сте го обмисляли, но динята е един от летните плодове, който се съчетава перфектно с добро крема сирене и служи като лек слой, с който покриваме нашите тостове, замествайки други съставки като пуйка или пуйка. Ръжен хляб, моля.

СТЪПКА ПО СТЪПКА: AVOCADO SMOOTHIE, ЕСТЕСТВЕНО КАКАО И ЯБЪЛКА

Само за няколко минути можете да направите това смути, с плътна и кремообразна текстура, за закуска или като перфектна междинна закуска.

СТЪПКА ПО СТЪПКА: ГРУШИ, СИРЕН И МЕДЕН ПЕКСТ

Тази рецепта работи като закуска с кафе или като сладка и солена закуска. Освен това има плодове и протеини, което го прави идеален за тези, които практикуват спорт, и с плодове, които също са много сезонни: круши Сан Хуан, с много вода, което ги прави много хидратиращи.

Стъпка по стъпка: Сандвич с пушена сьомга с яйце

Много полезна рецепта за перфектна закуска или лека вечеря. Този сандвич със сьомга, краставица, домат и горчица е здравословен и питателен. Бърза и лесна хапка.