Въпреки хранителните препоръки, много испанци почти не закусват или го правят недостатъчно, нещо особено притеснително в случая на деца (според доклада „Aladino 2013“). За да се потвърди важността не само да се закусва, но и да се прави по правилния начин, преди няколко дни в Сената се проведе среща, на която се срещнаха експерти и представители на групи храни, които са основна част от аплодираните диети. Средиземноморски. Цитат, чиито заключения могат да бъдат обобщени в този декалог със съвети, които трябва да се вземат предвид, които подробно описваме по-долу. Да вземат под внимание!:

съвета

1) Пълноценната закуска трябва да допринесе за нашето тяло между 20% и 25% от общата енергия, от която се нуждаем ежедневно.

две) От съществено значение е да възобновите навика да закусвате правилно, за да започнете деня добро настроение, жизненост и чувство за хумор.

3) Всяка закуска трябва да съдържа основни хранителни вещества, които помагат за подобряване на тялото ни и ни осигуряват ежедневна енергия, за да се изправим срещу деня: въглехидрати, протеини, мазнини, витамини, минерали и фибри.

4) Основните храни за пълноценна закуска са млечни продукти, зехтин, хляб, зърнени храни, плодови сокове, плодове и ядки. Всяка група храни ни осигурява различни хранителни вещества и има различни свойства:

-Зърнените култури и хлябът осигуряват въглехидрати (които осигуряват енергия на мозъка и мускулите), както и витамини, минерали и фибри.
-Млечните продукти съдържат протеини, витамини А, В и D, както и калций.
-Соковете и плодовете също осигуряват хидрати, както и витамини и минерали.
-Ядките са важен източник на протеини, фибри, калций и магнезий.
-Екстра върджин зехтинът (приема се умерено) има антиоксидантна сила и предпазва от сърдечно-съдови заболявания.

5) Закуската винаги е от съществено значение, но ако е възможно, тя е още по-важна по време на детство, на юношеска възраст, на бременна и кърмене.

6) Добрата закуска е енергийното гориво, което позволява на тялото ни да стартира и развие своята активност през сутринта, повишаване на физическото и интелектуалното ни представяне, и улесняване концентрация и памет.

7) Първото хранене за деня помага регулират апетита и чувството на глад през целия ден, като избягваме сутрешните закуски и безпокойството, което ни кара да преяждаме по време на хранене.

8) Наличието на добра закуска позволява правилно разпределение на калориите през целия ден, което помага поддържайте подходящо тегло и подобряване на качеството на храната.

9) Доказано е, че тези, които закусват правилно, имат по-малък риск от затлъстяване. Хората, които закусват, обикновено имат по-подходящо тегло и са по-слаби от тези, които пропускат закуската. Индексът на телесна маса (ИТМ) е по-нисък.

10) Закуската е ключова за средиземноморската диета, един от най-здравословните хранителни модели от всички съществуващи в световен мащаб. Не случайно ЮНЕСКО го призна през ноември 2010 г. като „Нематериално културно наследство на човечеството“.