ПОСТОЯННА НАБЛЮДАТЕЛСТВО ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА МИТОВЕ И ЧУДЕСНИ ДИЕТИ

Публикувано: Понеделник, 02/10/2014 - 09:21

пиене

Актуализирано: Понеделник, 10/10/2014 - 14:35

Той идва (казват ...) от Изтока, модерен е и е част от хранителните добавки. Компаниите, които го предлагат на пазара, посочват, че „елиминира експресионните линии и бръчки с 30% след двумесечно лечение“. От друга страна, научните изследвания, които са го оценили, подчертават, че той не работи, въпреки че (и това е единствената добра новина ...) не изглежда да бъде и вредно.

Въпреки това, "колагеновите снимки" са скочили на първите страници на модни списания и заедно с тях "ботокс партитата", които се организират между групи приятели в най-"шикозната" среда ...

Както е публикувано от "Интернешънъл прес" през 2010 г., колагенът за пиене е от най-голямо значение за японските жени от няколко години под формата на сода (обогатена с колаген и витамин С, като този, произведен от House Wellness Food Corporation под марката "C1000 Vitamin Lemon Collagen"), ориз (за да го изядете, просто трябва да излеете съдържанието в варен ориз и да добавите твърдо сварено яйце), като напитка преди да заспите (мехурите се предлагат на пазара от Kanebo под марката „Collagen Deep In”), в бисквити (съдържащи сушени плодове от грозде, манго, смокиня и 500 mg колаген, в случая на тези, продавани от Asahi Foods and Health Care) или желатин (марката „Collagen Jelly "има вкус на личи, например).

От това, което е известно, питият колаген е скочил от Азия до Флорида и оттам до Испания, където понякога се рекламира като „подмладяващ отвътре“. И истината е, че ако става въпрос за преценка според ефектите, произведени от лицата на жените, които наемат тези „нутрикозметични“ компании като модели, това трябва да има варварски ефект, защото те изглеждат на снимките с гладко лице, свежи и хидратирани, въпреки че трябва да се отбележи, че повечето от тези модели, предимно на възраст между 18 и 25 години, не пият колаген, а просто се поддават на младежкото си лице за тези кампании. Те също така поставят лицата си, между другото, много блогове и модни списания, които с пълна наглост пишат "Не пестете, когато става въпрос за вашето здраве!" точно до реклама за модерния колаген за пиене.

В останалата част жените, които купуват колаген за пиене, вярвайки, че той е мощен "анти-стареене" - дума, която често се използва за извършване на всякакви хранителни престъпления - също са склонни да вярват, че растението Tribulus terrestris реактивира либидото ( сякаш е толкова лесно!), че водораслите Chitorella защитават мускулната маса от 50-годишна възраст, че органичният силиций забавя остеоартрита, че Ginkgo biloba намалява вискозитета на кръвта и удължава дълголетието (друг автентичен мит, за който един ден ще разкажем много вкусна история), че пчелното млечице с фосфор е чудесно за паметта или че африканското растение, наречено Griffonia simplicifolia (също водораслите Klamath ...) подобрява доброто настроение, сякаш нищо друго.

Въпреки това, колагенът е протеин от изключително животински произход. В този смисъл продуктите, наречени „растителни колагени“, всъщност са растителни гликопротеини или пектини със състав и структура, различни от колагена, чието поглъщане не е доказано, че има ефектите, приписвани от производителите.

Трябва да се отбележи, че всяка година Европейският орган за безопасност на храните (EFSA, за неговото съкращение на английски) отрича стотици доклади, които подкрепят предполагаемите здравословни свойства на много хранителни добавки, било защото ги оценява неблагоприятно или защото това са продукти, които не са подкрепена от проучвания при хора. Тези проучвания са от съществено значение за установяване на причинно-следствена връзка между въпросната храна или вещество и претендирания ефект върху здравето. Въпросът, който вие, читателю, читателю, ще си зададете, е следният: какво ще каже EFSA за добавките с колаген? Отговаряме с друг въпрос: наистина ли искате да знаете? Ако отговорът е да, прочетете нататък. Това, което казахте, е, че няма доказателства, че подобни добавки (седнете) ...

* Осигуряват сила, гъвкавост или подкрепа на съединителните тъкани на кожата, сухожилията, сухожилията, костите или други части на тялото.

* Допринасят за функционирането на клетките, които изграждат хрущяла.

* Позволете регенерацията ("естествена") на хрущяла на ставата.

* Свързани са с подобряване на движението или подвижността на ставите.

* Насърчаване на благосъстоянието на ставите.

* Осигурете основните елементи (пептиди) за биосинтеза на хрущяла.

Можете да го проверите, като въведете тук и напишете "колаген" в търсачката ("търсене"). Поради регулаторния характер на становищата на EFSA, изявленията, които приписват ефекти като описаните на колагена, нарушават член 5.1.а от Регламент 1924/2006 и следователно са незаконни,

По-долу подробно описваме някои от заключенията, достигнати от този орган през 2011 г. относно други продукти, въпреки че очевидно списъкът е много по-дълъг:

Ако искате да се задълбочите защо тези продукти се разхождат свободно, придружени от изявления, които граничат със законността, не се колебайте да четете често великолепния блог "Scientia", воден от д-р José Manuel López Nicolás, възхитителен борец в полза на общественото здраве, с когото имахме удоволствието да интервюираме през януари тази година, както можете да видите тук.