Това е план, който гарантира, че може да ви помогне да поддържате загубеното тегло в периода, в който сте диети, като ядете повече, но има ли научни доказателства?

Много хора, може би заради културен или здравен проблем, биха искали да свалят няколко килограма. Това, разбира се, изисква работа, постоянство, спорт и адекватна диета, в която консумираме по-малко, отколкото изразходваме. В момента на истината, Този тип планове изглеждат титанични за някои, и затова предпочитат да изберат нещо по-бързо и по-ефективно: диети, които ви позволяват да отслабнете за кратък период от време и без да полагате толкова много усилия.

Какъв е проблемът? Повечето от тези планове за хранене са не само нездравословни, но и произвеждат страховития йо-йо ефект. Тоест веднага щом напуснете диетата (и в един момент ще трябва да го направите) ще си върнете всички свалени килограми или дори повече. Поради тази причина много хора живеят отчаяно, в постоянни колебания, при които никога не са с подходящото си тегло.

Няколко фактора влияят върху нашето тегло и метаболизъм: как сме били отгледани, какъв тип упражнения правим, нашата генетика.

Какво представлява обратната диета? Може би сте чували за нея понякога. Сред режимите, които са станали модерни в последно време (кето, палео, периодично гладуване и др.), Обратната диета също придобива значение. Това е доста популярен план, който гарантира, че може да ви помогне да поддържате загубеното тегло в периода, през който сте спазвали диетата, но ядете повече: идеята, най-общо казано, е, че постепенно увеличаване на приема на калории след дефицит Те ще позволят на тялото и метаболизма ви да се „приспособят“, така че да можете да избегнете напълняване, докато ядете все повече и повече.

Звучи страхотно, но за съжаление понастоящем няма научни доказателства, че действително работи. Обратната диета ще се основава на факта, че тялото ни, хипотетично, ще има референтни „зададени точки“ за метаболизма и приема на калории, вградени в нашата биология и ако надвишим тези точки, напълняваме. Това, което планът би имал за цел да промени, са тези зададени точки, стимулира по някакъв начин метаболизма и ви позволява да ядете повече.

Ако ядете под основния си метаболизъм, ще отслабнете, ако ядете храна над него, ще увеличите

Въпреки това, идеята, че хората са задали точки, не се подкрепя или има научни доказателства. Основната причина за това е, че различни фактори влияят върху нашето тегло и метаболизъм, например: как сме били отгледани, храните, които ядем, какъв тип упражнения правим и нашата генетика. Но най-важното влияние е върху нашата основна скорост на метаболизма, т.е., количеството калории, от които се нуждае нашето тяло (60 или 70% от калориите, които консумираме ежедневно). Нашата основна скорост на метаболизма се определя от възрастта, теглото, пола и мускулната ни маса и диетата няма какво да се каже, според скорошна статия, публикувана в „Science Alert“.

Ако се храните под базалния си метаболизъм, ще отслабнете, ако ядете храна над нея, ще увеличите. Скоростта също се увеличава, когато натрупаме тегло или мускулна маса и намалява в обратния случай (има доказателства, че колкото повече мускули имате, толкова повече калории са ви необходими, за да функционирате).

ключовете

Упражненията също увеличават броя на калориите, които използваме, но като цяло не са достатъчни, за да повлияят на теглото ни. Следователно, обратната диета изглежда работи само чрез контролиране на приема на калории, тъй като не го прави има достатъчно доказателства, че може да промени метаболизма. С други думи, ако консумирате повече калории, отколкото са ви необходими, със сигурност ще наддадете на тегло (въпреки че знаем, че има някои навици, като закуска или упражнения, които ви пречат да напълнеете, ако преди това сте били на диета).

Не забравяйте, че е важно да не се вманиачавате върху строгите и нездравословни диетични планове, тъй като което може да доведе до здравословни или психични проблеми, особено ако непрекъснато броите калории или спазвате много строги хранителни планове. Например, нервната орторексия става все по-често срещана и се характеризира с мания за здравословно хранене, което в крайна сметка може да доведе до ограничения и лоша връзка с храната.