СРЯДА, 28 август 2019 г. (HealthDay News) - Уморен от тази коремна мазнина?

диетата

Нискокалоричната диета работи, но може да е трудно да се придържате към нея. Много по-лесен метод за отслабване може да бъде просто спиране на храненето през ден.

Известно е като алтернативен дневен пост (ADA). Както подсказва името, гладувате, като постите един ден, след това пирувате на следващия, повтаряйки модела отново и отново.

В едномесечно проучване на диетата ADA, доброволци от проучването са загубили повече от седем килограма (около 3,2 килограма).

Загубата на тегло е настъпила въпреки факта, че хората на диета ADA са яли приблизително 30 процента повече в дните, в които им е било позволено да ядат това, което обикновено биха. Дори и с тази допълнителна храна в празниците, доброволците от проучването все още консумират по-малко калории като цяло поради дните на гладно, обясниха изследователите.

"Това е лесен режим, без изчисляване на калориите и спазването му беше много високо", казва авторът на изследването Франк Мадео, професор по молекулярна биология в университета Карл-Франценс в Грац, Австрия.

Мадео отбеляза, че изследователите не са изследвали как диетата ADA може да се сравни с други видове диети с постепенно гладуване или с по-типична нискокалорична диета. Той каза, че проучването ADA не е оказало влияние върху имунната система (поне в това краткосрочно проучване), но че диетите, които просто разчитат на по-нисък калориен прием, могат да намалят функцията на имунната система.

Защо интермитентното гладуване работи?

„Причината може да е еволюционната биология“, предположи Мадео. "Нашата физиология е запозната с периоди на глад, последвани от излишък на храна." Едва в новата история хората са имали толкова изобилие от храна, че трябва да ограничат калориите, за да поддържат теглото си, добави той.

Диетите с постно гладуване получават много внимание през последните години. Говори се, че много известни личности, като Бионсе и Джими Кимел, използват периодично гладуване, за да отслабнат.

В допълнение към ADA има различни варианти на гладуване. Някои хора се хранят по обичайния начин за даден брой дни в седмицата и след това могат да постит или да ядат много малко през останалата част от седмицата. Някои хора ограничават броя на часовете, които ядат всеки ден, като ядат например само от 7 сутринта. в 19 ​​ч.

Този вид диета работи за Джаред Склар от Woodland Hills, Калифорния. Той премина от 285 паунда (129 килограма) преди прекъсната диета на гладно до 190 паунда (86 килограма) седем месеца по-късно. Склар обяви, че CNN който се храни само между 12 ч. и 20 ч. всеки ден, оставяйки следващите 16 часа да постят. Той също започна да се храни по-здравословно и да спортува.

„Винаги имам какво да очаквам с нетърпение, за да бъда мотивиран, да се уверя, че няма да се върна към старите си навици“, каза Склар.

В новото проучване екипът на Мадео набра 60 души, всички здрави възрастни, които не бяха със затлъстяване. Средно те са били само с малко наднормено тегло в началото на проучването.

Половината от доброволците от проучването са спазвали плана за гладуване през другия ден за един месец. Така че за период от 48 часа те са яли само за период от 12 часа. През този период приемът на храна не е бил ограничен.

Останалите 30 души се хранеха както обикновено, без никакви ограничения.

Хората от "групата на бързите и пируващите" загубиха средно 4,5 процента от телесното си тегло. Групата, която яде нормално, качва средно по-малко от половин килограм (0,2 килограма).

В допълнение към загубата на тегло, пируващите и на гладно също са имали здравословни промени в рисковите фактори на сърдечните заболявания, като например по-нисък холестерол, според авторите на изследването.

Въпреки тези положителни открития, изследователите все още не препоръчват ADA диети за всички, тъй като дългосрочните ефекти на диетата са неизвестни.

Саманта Хелър, регистриран диетолог в NYU Langone Health в Ню Йорк, каза, че докато хората отслабват, диета, която пости всеки ден, ще бъде трудно да се поддържа.

"Ами ако искате да спортувате? Ами ако имате активна работа? Телата ни приемат, че не ядете известно време, но сте най-щастливи, когато имат постоянен източник на здравословни храни, които осигуряват необходимите хранителни вещества за изпълнение на задачите с това ние ги предизвикваме всеки ден ", каза той.

Освен това Хелър добави, че е важно да се научите да подобрявате начина си на живот. „Някой, който отслабва, като гладува през ден, няма да научи стратегии за здравословен живот. Трябва да създадете здравословен начин на хранене, с който да можете да живеете“.

Една проста промяна, която хората могат да направят, би била да удължи естествения периодичен пост, който всеки прави, докато спи. "За много хора времето, когато седят пред компютъра или телевизора и ядат закуски, е след вечеря. След вечеря затворете кухнята", предложи той.

Изследването се появява в онлайн изданието на списанието от 27 август. Клетъчен метаболизъм.

Повече информация

За повече информация относно периодичните диети на гладно посетете Академията по хранене и диететика.