кофеинови

Кофеинът активира метаболизма и ни събужда. Каква е твоята тайна? Служи ли за подобряване на производителността? Има ли перфектна доза? Ние отговаряме на всички тези въпроси и ви даваме някои алтернативи, в случай че не сте от клуба на производителите на кафе.

Съдържание

Какво е кофеинът?

- Имам нужда от кафе. Колко пъти сте казали (или чули) тази фраза? Веднага след събуждане кафето е свещено. Събужда ни, така е. Но защо? Това се чудеше фармацевтът и химикът Фридлиб Фердинанд Рунге . За да разгадае тайните на кафето, той започна изследвайте зърната на това растение през 1820 година . И по този начин той стана човекът, открил кофеина.

Терминът "кофеин" произлиза от думата "кафе", което може да бъде подвеждащо, тъй като кофеинът не се намира само в зърната на това растение с горчив вкус. Кофеинът действа като естествен репелент срещу насекоми и открит в повече от 60 различни растителни вида, например в чая и листата на гуарана, йерба мате, ядката кола и какаовите зърна.

Искали ли сте някога да дадете на тялото си малко кофеин? Опитайте един от нашите енергийни барове ! Съдържа кофеин от растението гуарана, което прави единичен бар мюсли силен като двойно еспресо.

Какви напитки съдържат кофеин?

Кофеинът е активното вещество в кафето. Може да се намери и под термина „теин“ в зеления и черния чай. Освен това той присъства и в голямо разнообразие от енергийни напитки.

Искате ли да знаете колко кофеин има кафе? След това ви оставяме a списък с кофеинови напитки и ние определяме количеството кофеин, което всеки има:

Количество/сервиране

Кофеинът е наркотик?

Има много хора, които казват, че са закачени на кафе. Те не работят, ако не пиете редовната си чаша всяка сутрин. Но може ли кофеинът наистина да причини зависимост?

Учените от много години изследват дали кофеинът наистина е наркотик или не. В момента проучванията показват, че кофеинът няма потенциал да предизвика пристрастяване . Причината? Това вещество стимулира централната нервна система, но не дава на мозъка ни онова „възнаграждаващо“ усещане, което имат други вещества, класифицирани като наркотици (като алкохол или никотин).

Как действа кофеинът?

Са нужни между 10 и 60 минути така че кофеинът достига до кръвта ни, разпределя се в тялото ни и предизвиква стимулиращия му ефект върху мозъка ни.

Важно: кофеинът в кафето се абсорбира в тялото по-бързо от този в чая. Ефектите на кафето могат да се видят почти при пиенето му, веднага щом осъществи първия контакт със стомашните киселини. Теинът в черния и зеления чай обаче се абсорбира в червата, така че ефекта от чая отнема повече време, но е по-равномерен и продължава по-дълго.

Какво се случва, когато кофеинът премине кръвно-мозъчната бариера в мозъка ни? Добре какво активира централната ни нервна система, повишава сърдечната дейност, повишава кръвното налягане и ускорява метаболизма. Чрез изпиване на чаша кафе се повишава кръвното налягане и телесната температура. Кръвоносните съдове се свиват в мозъка и се разширяват в останалата част на тялото и кръвта циркулира по-лесно.

Основни ефекти на кофеин:

  • Намалява умората
  • Увеличете концентрацията
  • Предизвиква общо усещане за топлина
  • Кара ви да искате да уринирате и увеличава чревната перисталтика

Странични ефекти какво може да има кофеинът в зависимост от дозата и чувствителността на човека:

  • Неспокойствие
  • Тахикардия
  • Безсъние
  • Стомашно-чревни разстройства

Колко дълго продължава ефектът на кофеина?

Простият отговор е между четири и шест часа . Това означава, че ако имате чаша кафе в 10:00, която съдържа 100 mg кофеин, в 22:00 все още има 25 mg активен кофеин в тялото ви.

Колко чувствителен е човек към кофеина и колко бързо усещате неговите ефекти зависи от много фактори, които все още изискват допълнителни изследвания. Наред с други, полът и възрастта са фактори, които оказват известно влияние.

Наистина ли кафето ни събужда?

При достигане на мозъка, кофеинът се свързва с аденозиновите рецептори . Аденозинът е пратеник, който се произвежда с функцията на нервните клетки в мозъка и консумацията на енергия. Колкото повече аденозин се отделя в мозъка ни, толкова по-уморени се чувстваме и толкова повече искаме да спим.

Какво прави кофеинът е блокират аденозиновите рецептори, карайки мозъка да не получава тези сигнали за умора и да се чувства по-малко уморен, въпреки че е. Следователно, кофеинът не ви събужда или повишава енергийното ви ниво, той потиска чувството за умора .

Колко кафе може да изпие човек най-много на ден?

При дози от 1 mg/kg телесно тегло и повече, кофеинът може да действа като стимулант. От 2,5 mg/kg телесно тегло се създава вълнуващ ефект, дишането се ускорява и циркулацията се стимулира.

Дози от около 300 mg кофеин, могат (в зависимост от чувствителността и доколко е свикнал конкретният човек да приема кофеин) да предизвикат треперене в ръцете и да предизвикат състояние на нервност и сърцебиене.

Според някои експерти, до 350 mg кофеин могат да се приемат безопасно . Това съответства на около три или четири чаши кафе на ден.

За възрастни, фатална доза на кофеина е при Приблизително 10 g, това би съответствало на повече от 300 еспресо.

Консумирането на кофеин може да накара човек да развие навик. Ако човек, който пие по няколко чаши на ден, внезапно спре да го пие, нормално е тялото му да го изпие симптоми на отнемане като главоболие, нервност, загуба на концентрация и раздразнителност.

Може ли кофеинът да ни помогне да отслабнем?

Според някои скорошни проучвания кофеинът може да има ефекти върху мастната тъкан на хората и следователно, може да ви помогне да отслабнете .

Има два различни вида мастна тъкан: бяла и кафява мастна тъкан . Бялата мастна тъкан действа чрез съхраняване на енергия в дългосрочен план и е виновникът за натрупване на мазнини на най-малко желаните места. От своя страна, кафявата мастна тъкан е много полезна, тъй като тя може да осигури на тялото енергия за много кратко време, като активира метаболизма на мазнините и въглехидратите. Помага за изгарянето на повече калории и произвежда телесна топлина от мазнини.

Някои научни изследвания потвърждават това кофеинът повишава активността на кафявата мастна тъкан . Доказано е, че кафявата мастна тъкан започва да изгаря калории веднага след изпиване на чаша кафе.

Така че умерено, кафето (без мляко или захар, разбира се) не трябва да е нещо, което трябва да избягвате, ако целта ви е да отслабнете.

Кофеинът подобрява ли спортните постижения?

Много спортисти приемат кафе или кофеин капсули, за да подобрят представянето си по време на тренировки. Защо го правят?

Според някои скорошни проучвания консумацията на кофеин може да причини a подобрение на производителността от 2 до 16% просто го вземи. В действителност това не е голям процент и едва ли се забелязва при хора, които спортуват само в свободното си време. Това обаче може да направи голяма разлика в състезателните спортове: Спортистите за издръжливост и сила могат да се възползват от това минимално увеличение в изпълнение.

За постигане на този положителен ефект се препоръчва да се вземе a Доза кофеин от 5 mg на kg телесно тегло един час преди тренировка, което би съответствало на около три чаши кафе в случай на лице с тегло 70 кг.

Мислите ли, че кафето е напитката на боговете? Искате ли да имате повече енергия и в същото време да дадете на мускулите си нещо добро? Така че, опитайте нашите суроватъчен протеин с аромат на кафе !

Кофеинът счита ли се за допинг вещество?

Тъй като кофеинът се счита за стимулант поради ефекта му върху нервната система, е бил използван като допинг вещество през 80-те години . В резултат на това беше установена максимална стойност от 12 µg/ml кофеин в урината, което е лесно достижимо количество, ако приемате около 300 mg кофеин (2 чаши кафе).

Всеки човек реагира по различен начин на консумацията на кофеин и тялото му го усвоява с различна скорост. От 2004 г. насам кофеинът вече не фигурира в списъка с допинг вещества.

Алтернативи на кофеина

Ако тялото ви не реагира добре на кофеина, но все пак искате да се възползвате от неговите ползи, можете да използвате други видове вещества, които ви дават енергия. Оставяме ви списък с натурални продукти, които могат да се използват под формата на прах или инфузия:

  • Корен от цикория
  • Алгароба (рожков прах)
  • Мака на прах
  • Чай от мента
  • Чай от женшен
  • Розов корен
  • Вода с лимон

От друга страна, ако наистина обичате кафето, но кофеинът не е за вас, винаги можете да опитате да пиете кафе без кофеин и да видите как ви отива.

Заключения

  • Кофеинът е стимулиращо вещество, което присъства в повече от 60 различни растения, като кафе и чай.
  • Кофеинът стимулира централната нервна система и повишава кръвното налягане и телесната температура.
  • След като пием кофеин, се чувстваме по-малко уморени, по-концентрирани и уринирането и перисталтиката може да се увеличат.
  • Сред отрицателните странични ефекти на кофеина откриваме безпокойство, безсъние, треперене и сърцебиене.
  • Можете да приемате доза от 350 mg кофеин на ден без проблем. Това количество кофеин съответства на 3-4 чаши кафе на ден.
  • Кофеинът стимулира кафявата мастна тъкан, която е отговорна за изгарянето на калории, така че може да ви помогне да отслабнете. Освен това може да се консумира умерено преди тренировка за подобряване на представянето.

S. (2000): Проучване на дозата-отговор на кофеиновите ефекти върху церебралната функционална активност със специфичен фокус върху зависимостта. Изследване на мозъка